働くママの、“究極の時短食”といえば。
子どもたちに「毎日、ゼッタイに買ってきて!」と言われている
納豆と、もずく。
そして、煮干し(写真は山口産の焼きうるめいわし)。
究極の「三大“時短”つなぎおかず」です。
これらを食べている間に、
手早く味噌汁を作ったり、おかずを1品用意したり。
まるで飲み屋の「お通し」のように、
場を持たせてくれます。
(納豆は、添付のタレでなく、
自家用の本醸造醤油をたらして。
子どもたち各自でごはんにかけてもらいます)
大人にとってもよさそうなので、
私もいっしょに食べているのですが、
納豆だけはちょっと…(笑)。
いつか、食べられるようになりたいと思います。
