京の台所・錦市場の“おばんざい屋”「平野」、東京初出店。

東急フードショーの中に入っている

「京都 錦 平野 」。

旬の素材と無添加にこだわられているそうです。

出し巻き、ふろふき大根、おからのコロッケ。

原材料の産地は明記なし。

しかし店員さんにお願いすると、

京都の店舗に電話ですぐに確認してもらえます。

卵は九州、大根は北海道、大豆は京都近辺だそうです。

産地のわかるデリは貴重ですよね。