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古代米である赤米、黒米。
うちでは、分付き米にこれを混ぜるのが理想です。
(ですが実際のところ、忘れることもあります) 熊本県湯前産。
古代米は自然食品店などで売られていますが、
産地が明記されているものは少ないです。
こんな小分けタイプのものがありました。
珍しいですね。(ナチュラルハウスで購入)
農薬・化学肥料不使用。
最近はここまで注目しています…。