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子どもの体調が黄色信号になって参りました(笑)。
書籍の校了に向けての大変な時期に、ドキドキです…。
そんな大切な時期ですが、
5分でアップしてみたいと思います。
野菜たくさんおかゆ。
ゆで野菜の残りと、湯葉を投入。
(湯葉のパックに入っている豆乳が、またよい隠し味になります)
味付けは味噌。
お花型の人参は追加で。
おかゆをグツグツ煮る15分くらいの間に、
ちょうどよい硬さになります。
野菜の「おかわりコール」が相次ぎます
気分転換の料理ブログでした。
お仕事頑張ります!