食育という言葉の生まれる前から

「自然派の保育園って、いったいどんな保育園なの」と、

いろんな方からよく質問を頂くのですが…。

写真１枚で表すとこんな感じ。

★３歳以上になると、子どもたちは畑に出かけて無農薬で野菜や果物を育てます。

収穫した野菜は、保護者が（実費で）譲ってもらったり。

クリスマス会などの行事で食べたり。

たとえば大根は、学童の子どもさんたちがこんなタクアンにして、

保育園で売ってくれたりします。

私、主婦ですがタクアンなんて漬けたことありません…(;^_^A

「食育」なんて言葉が出てくるずっと前から、

こういった体験学習が実践されていたようです。

★園で出される給食の材料は、自然食品店から無農薬のものを買っているし、

週に２回、保護者が作るお弁当も、「野菜＆おむすび」という決まり。

「なるべく有機（無農薬）野菜を」という記事を月報に保護者が書いたり、

（私も書かせて頂きました）

保護者の皆さんの意識も高い。

★野外でカレーを作る機会などもあるようですが、

「カレールウを持ってくる係は添加物のないものを持参させてください」

という張り紙が。

これってけっこうハードルが高いコト。

自然食品店に行かないと、まず売ってませんから…。

でも、預ける側からすると本当に安心です。

★おかげさまで、子どもの食に関しては、ストレスフリー。

「お友達の家でスナック菓子を出されて困る」なんてことも、

とりあえず小学校までは悩まなくてよさそうです。

★今の時期、収穫された白菜が庭で保存されています。

何に使われるのかしら～。