和風マロングラッセ♪

栗にはめがありません

金沢旅行の際に見かけてから気になっていた和菓子に

先日デパートで見つけて小躍り。

金沢・柴舟小出　「栗法師」

大粒の栗がまるごと

絶妙なうすーい餡で包まれています。

餡は白あんと大納言小豆。

（お写真は白あんに包まれたタイプ）

どちらも美味しいのですが、白あんのほうが好み。

白あんのほうが“栗”がより感じられ、和風マロングラッセ

金沢は海の幸も美味しいし、和菓子も上品。　生まれ故郷の次に好きな町かも！