ブルスケッタ         ズッキーニとパプリカの炒め物

 

昨日は、なんだか朝からイタリアンな気分だったので

ディナーはイタリアンで攻めることにしました (* ̄0 ̄*)ノ

 

私の料理の右腕はなんてったって、ヴァイ子ちゃん(VAIOのことです・・・。)

 

もういまや、ヴァイ子ちゃんがいなかったら生活成り立たないって程

こりん家食事担当の要です O(≧∇≦)O

 

レシピを調べようと思って見てても、もんのすごいっぱい載ってる・・・。

 

♪♪♪ヴァイ子ちゃんったら、優秀なんだから~ん♪♪♪

 

~~今夜のディナー~~

・ブルスケッタ  ・ラタトゥィユ

・ニョッキのミートソース  ズッキーニとパプリカの炒め物

 

・・・っと超大作!!

 

ニョッキは、以前イタリア料理店でめっちゃおいしいのを

食べてから自分で一度作りたかったメニュー。

 

作ってみたら、割と簡単で工作気分でこねこねして作りました。

材料も、ジャガイモ2つに、小麦粉70g とたった2つでいいし

おいちかったですぅ~~o(=^○^=)o ♪

 

ダーリンにも 『おいしいねぇ!!』 

 

 って言ってもらえたしお料理がんばるぞぉ!!

 

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