小田急のデパ地下には
様々なお弁当が売られています。
多くが、彩り良く美しく
いつも目移りしてしまいます！
そんな中、異様な輝きを放っているのがコチラ
銀鮭 焼き魚弁当 880円(税込)
強烈なルックスに釘付けになり
今ではすっかり リピーターになっています。
蓋を開けた瞬間
磯焼きの香りが広がります。
シチュエーションによっては
・・・要注意です。
さて、なんとなーく
のんびりして見える魚介たち。
イカゲソは
銀鮭エリアを侵食中
にょろっと足を伸ばしています
銀鮭は本マグロの血合いを枕に
長々と寝そべっています
全体図では気付きにくいのですが
しっかり大葉の下まで潜り込んでいます。
本マグロの血合いは
所狭しとひしめき合っています。
ホタテは喧騒から距離を置き
知らん顔を決め込んでいます。
ご飯は底が見えない程度に薄く
しかしみっちりと敷き詰められ
「重たい・・マジ勘弁・・」
とでも言いたそうです。
味付けは、みんな大好き西京焼き
濃すぎず、薄すぎずで丁度良いあんばい。
弾力のあるブリブリのゲソ
脂が乗った大きな鮭
臭みのない本マグロの血合い
丸々太ったホタテ
魚介好きには堪りません！！
最初、ご飯の薄さに驚きますが
魚介たちのボリュームが圧巻なので
なるほど、これが適量でしたね！！
と、最後に納得する仕掛けです。
ちなみに、華やかなお弁当コーナーではなく
鮮魚売り場コーナーで販売されています。
安売りの時間帯に突入する前に
売り切れてしまうので
残業帰りに買って帰ろうとしても
・・・既にありません。
本日は銀鮭メインのお弁当を買いましたが
他の魚がメインのものもあります。
また来週の出勤日に買う予定です♪