『Ademain(アドゥマン) 』さんでお持ち帰りしたパンレポを早速！
角食（半斤・ブロック）
最近食パンにはまってて、色々なお店の食パンを食べたいなぁと。
新しいお店だと、ほぼ食パンは買っちゃうかも！
山食もあったけど、角食の方が好き。
カット済みだと４枚切りされてるのしかなかったので、カットされてないものにしました。
そのままだと、少しぱさつきを感じたのでトーストしていただくことに。
サクッと心地よい歯ごたえの耳と表面になりました。
サクッと噛むと、次にはふんわり感を感じます。
私の好きなもっちり感の強いものではなく、ふんわり空気感のある生地のように感じました。
バタートーストにしたり、チーズトーストにしたり、色々楽しめますよね～。
美味しいことには美味しいのですが、私の好みとはちょっと違う角食でした。
そのままで食べてもしっとりもっちり、焼いてもしっかりむちもち感を味わえるのが好みなもんで～。
ですが、今度は山食を試してみたいなぁと思います！
くるみとレーズンのカンパーニュ
公園で食べたものは、ふわふわ系が多かったけど、こういったハード系も数種ありました。
ふわふわ系よりは少し大き目で、重みもしっかり！
たくさん入った切り込みから見える、レーズンとくるみ☆
いかにも具だくさんなのが伝わってきますね。
嬉しくなる、この具だくさんっぷり♪
期待を裏切りませんね＾＾
クラストはカリッとパリッと。
焼きが足りなかったのか、どうなのか、そこまでバリバリのハード系ではありません。
クラムはむぎゅっと詰まってます～。むっちりむぎゅむぎゅで噛みごたえしっかり。
たっぷりのレーズン＆くるみ。
レーズンはジューシーで大粒だし、くるみもたっぷりでおおぶりなものが☆
いいのか悪いのか、あまり生地だけの部分がないのですが、酸味のようなものは感じず、ハードすぎないですし、万人受けするハード系パンって感じです。
バターを塗って食べても美味しかった～。
最近はゴリゴリのハードなものより、これぐらいの方が好きかも♪
１回の訪問で、すっごく好きになってしまったパン屋さん。
家からは遠くもなく、近くもなくって感じなので、また休日にでもピクニック前に買いこみに来ようと思います＾＾