買いだめしてきた『BAGEL U 』さんのベーグルもこれがラスト。
またお店に行ってこないと~☆
ずんだくるみクッキーベーグル
ネーミングから、すっごく楽しみにしてたベーグル♪
表面にはクッキー生地&くるみがコロコロ。
クッキー生地がべたべたしちゃって、ちょっとカットしづらかった^^;
ベースの生地はずんだベーグル☆
ペタペタクッキー生地、レンチンのみだとザマンドクリームのような食感で、甘くて美味しい♪
むっちりもちもちずんだベーグルの自然な甘さとくるみの香ばしさがアクセントになっていい感じ。
くるみって巻き込みとか練り込みはあるけど、こういうトッピングってあまりない気がします。
焼くことによって、よりくるみが香ばしさとコクを増して美味しくなりますよ☆
今回のはクッキー生地が薄めなのもあって、焼き戻してもサクサクっとした感じにはならなかったけど、美味しいのには変わりなし!
定番ベーグルで、好きだけどあまり買わないずんだベーグルが味わえたのも嬉しかったなぁ♪



