久しぶりに『KARIN bagel 』さんのベーグルに手出した！笑
あと残り少ないので、ここ最近は買ってきたパンだったり他のベーグルだったり食べてたので。
紫芋とシナモンクランブルのベーグル
『プレーン生地に紫芋・シナモンクランブルを入れたベーグルです。』
芋＆シナモン、好きなものの組み合わせなので楽しみに取っといてました～！
パッと見は、紫芋がぐるっと巻き込まれてる～って思うのだけど、よーく見るとシナモンクランブルらしき茶色い姿も☆
焼き戻して、少し時間を置いてから食べたのですが、クラストはパリッといつもの食感。
だけど、クラムがいつにも増して、ヒキが強くて引きちぎり感がすごかった～！
噛むのに力がいるし、食べるのにも顎が疲れる。笑
こういう食感好きなので、焼き戻したてよりも、冷めたてを食べるのがいいかも♪
残り少ないベーグルはそうして食べようかな＾＾
クランブルはそんなに入ってるわけではないんだけど、味ではシナモンの存在感がっつり！！
どこを食べてもシナモンがぶわ～っとやってきます。
紫芋にもシナモン混ぜ込まれてた？？
紫芋のペーストからも感じられたような気がしたけど・・・。
なので、もちろんクランブルを食べれば最高のシナモン香が～♪
食感ではそんなに印象なかったけど、味・香りは最高でした！
芋とシナモンの組み合わせの相性もばっちり☆美味しかった！