エスパル仙台の『スイ＊ド』でゲットしてきたお菓子。
はりーのまふぃんさんのマフィンに続いてはこちらの２店舗を☆
まずは、『ｃｏｍａｄｏ（コマド） 』さんの焼き菓子。
スペキュロス
スパイスたっぷりのサブレにチョコレートがコーティングされたもの。
スペキュロスって、ベルギーでは有名なスパイスのクッキーのことのようです☆
私は初めてだったけど、原材料のシナモンや胡椒の文字に惹かれて買ってみた＾＾
ガリゴリっとかための噛みごたえのクッキー。
最初はバターの風味や甘さを感じるんだけど、噛むほどにシナモンの風味や胡椒のピリッとさ、複雑なスパイスの風味がやってきてハマる！！
そこに甘いチョコレートのコーティング♪
一見合わなそう？？いやいや、全然そんなことはなくクセになる美味しさのクッキーです。
お次は『上杉農園 樹の下 』さん。
大郷町にある金土だけ営業のお店。あとはイベントなどで販売されている、ハードル高めのお店。
お名前は聞いたことがあったので、ここぞと買ってみました！
チョコスコーン
このくらいの手のひらにころんっと乗る小ぶりなスコーンが２個入り。
チョコチップがたっぷり入ったぱっくり姿が美味しそうです＾＾
表面だけじゃなく、中にも嬉しくなるほどのチョコっぷり☆
表面ざくっと、中はほわっと少しもふもふの水分奪われ系な食感。
私はこういうの好きです～♪
温めでたっぷりのチョコもとろけて、生地になじんでる感じもいいし、いかにも粉食べてます！って感じも素朴でいいですね。
今回はこれしか買えなかったけど、アップルパイなどのお菓子系やキッシュ、ジャムなども気になるのでまたいつか出会えるといいなぁ。
お店にも行きたいな・・・と思ったら、産休でしばらくお休みなのだそう！
残念！だけど、再開されたら私も赤ちゃん連れていきたいなぁと思います☆