お久しぶりのベーグル☆
県庁裏にお店のある『cobaraya 』さん。
先日、そちら方面へ散歩に行ったので買ってきました。
食べたことあるフレーバーがほとんどだったので、初めての↓と、プレーンを1つだけ購入！
白みそあんくるみベーグル
表面には白みそあんがトッピングされてて、お店の方から焼き戻すとき焦げやすいから注意してください～と言われました！
焦がさないように慎重に焼き戻さないと！
プレーン生地に、白みそあんとクルミの巻き込まれたベーグル。
パリッと香ばしくなったクラストと、みっちり詰まったもっちもちクラムがそれだけで美味しい♪
だけど、トッピングされた白みそあんの香ばしさや、巻き込まれた甘じょっぱい白みそあん、コリコリのクルミの風味や香ばしさもいいアクセントです。
ヒキがあって、ずっしり食べ応えのあるベーグルも、甘じょっぱさでついついあっという間に完食です＾＾
久しぶりだけど、やっぱりcobarayaさんのベーグル好きです～。
プレーンは写真撮る間もなく、食べてしまいましたとさ☆