『テキサスマフィン モヒカン 』さんのマフィン♪
濃厚かぼちゃクリームチーズマフィン
『濃厚かぼちゃ生地にクリームチーズ入りのマフィンです。生地の甘さとチーズがよく合います。』
かぼちゃの種がたっぷりトッピング☆
以前濃厚抹茶生地食べましたが、今回はかぼちゃが濃厚なんだそう。
かぼちゃ大好きだから楽しみ♪
うんうん、確かに濃厚そうな色合い♪
それに想像以上のクリチの量にもビックリ!
色鮮やかなかぼちゃ生地。
かぼちゃの水分からなのか、いつものようにしっとりふんわり感にプラスして、ねっとり・ねっちょりした食感も加わってました。
こういう食感好きなので、これはツボ~!
しかも、かぼちゃの味もしっかり感じられます☆生地だけでも甘くて美味しいなぁ。
濃厚なねっとりしたクリチも◎
程よい酸味とコクがあって、生地と一緒に食べると合いますよ^^
クリチに接した生地が、さらにねっちょり感増していて、ここがさらにツボでした♪




