今日は珍しくベーグル＆マフィン、２つのレポをまとめて～♪
『Daily's muffin 』さんのものです。
いちじく＆クルミベーグル
このごつごつしたフォルム好き♪笑
クルミやいちじくが飛び出しちゃってるあたりとか＾＾
いちじくは全体的に練り込まれてる感じですね。
生地がいちじくでマーブル状のようになってます。
そこに大きなクルミもごろごろと♪
なので、どこを食べてもいちじくのプチプチが楽しめるし、場所によっては大きな塊で入ってる部分もあるので、いちじくの甘みや味もしっかり満喫できます♪
クルミはゴリゴリざくざくの食感＆香ばしさでWで楽しめる！
レンチンのみだと、むっちり感とヒキの強さがすご～い！
顎が疲れる系です＾＾
噛めば噛むほど生地の旨みや素材の美味しさを味わえます。
レンチン＆トーストだと、バリバリ香ばしいクラストに。
だけどハード！って印象ではない優しさも兼ね備えたハードさっていう感じかな。分かりづらいですね＾＾；
むっちりもっちりクラムはもちろんしっかり堪能できますよ♪
どっちも美味しいので、Uさんで必須なハーフ＆ハーフ食べは、D.Mさんのベーグルでも必須かも♪
そうそう！これから毎週水曜＆土曜日がベーグル販売の日だそうですよ♪
これから定期的に食べれるようになるのは嬉しすぎる～！！
ベーグルサンドも早く食べたいなぁ＾＾
むらさき芋＆ハニー
行った日の日替わりでした！秋の芋栗南瓜は大の好物！
ゴロンゴロン乗った紫芋の姿に目を奪われますね☆
ですが・・・中にも同じくらいゴロンゴロンの紫芋！これでもかっと入っててテンション上がる～♪
目にも鮮やかなパープルですね＾＾
そして、ネーミングのハニー☆
これは、よ～く見ると下の方にとろんっとツヤっとしたものがあるの分かります？この部分がハチミツでした。
さっくりふんわりした生地と、ごろごろのホクホクしっとり紫芋。自然な優しい甘みでめちゃウマ♪
ここに、時折ハニーの甘さのアクセントが最高です。
ベーグルをお昼ごはんに、マフィンをおやつに・・・と大満足な１日です＾＾
