とってもお久しぶりのパン屋さんへ再訪！
『ブーランジェリー・ジラフ 』さんです。
ブログを見返すと去年の２月ぶりだから、もう１年以上ご無沙汰してましたね・・・。
知らない間にお店も５周年を迎え、お店の看板も黄色から白色に新調されておりました。
少し前に家からお散歩がてら歩いてお店まで。
肌寒い日だったので少し大変だったけど、目的の場所を決めてるとサクサク歩けるから不思議です☆
店頭には美味しそうなパンがいっぱいだったけど、冷凍庫にはパンがまだ沢山あるので、とっても気になった１つだけ購入。
一緒に行った友人はいくつか購入してました☆
正式な名前は忘れてしまったんですが・・・。
フレンチトースト
中にカスタードと生クリームのミックスクリームとイチゴがサンドされたスイーツフレンチトーストです。
冷蔵コーナーにあって、一目見て気になってしまったんです♪
フィルムを留めてあるテープもかわいくてついついパチリ☆
結構大きめサイズ。
しっかり卵液がしみ込んだ食パン。こんがり焼き目が付いてて美味しそうですよね！
冷蔵されてたから仕方ないとは思うけど、生地は少し固めかなぁ。噛みごたえや耳部分にはヒキもあります。
噛むとたっぷりサンドされたフィリングがはみでちゃって嬉しい悲鳴状態☆
カスタード＆生クリームのＷクリームは滑らかでシュークリームに入っているクリームを想像していただければ＾＾
カスタードのコクや卵感、生クリームのほわっと感やミルキーな甘みでとっても美味しい♪
そこにイチゴの酸味がきいてますね。
これは温めはできないなぁとは思ったんだけど気になって少しだけ軽く・・・本当に軽くトーストしてみました。
すると、生地はそれほど変化はないけど、中のクリームがよりとろっと感アップ↑
生地の固さやヒキも少し優しくなったような気がしました。
これはもはやパンじゃなくてスイーツですね☆
パンのお食事の後、デザートとしていただきました。
この日はパン屋さんに寄った時間や、帰り道買物をしたりもしたけど、その時間を差し引いても往復大体２時間くらいは歩きました！
我ながらよく頑張ってるなーって感じです。
でも全然無理してるわけじゃなく、自然と体が動きたいって思ってるし、それにただ歩くだけじゃなく目的を持って歩いているのがいいのかもしれません。
確実に以前より疲れにくくもなってる気がするし、いっぱい歩いても全然苦じゃないの・・・筋肉付いてきたかなぁ＾＾