『ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ ＫＥＮ 』さんのベーグル、今回はさつま芋生地ベーグルのご紹介。
沢山あるベーグルの種類だけど、このさつま芋生地ベーグルは今回ご紹介のベーグルで一応暫定的に全制覇☆
またすぐに新作が出そうなので、暫定ということで＾＾笑
さつま芋・黒ゴマ餡ベーグル ・さつま芋・かぼちゃ・栗ベーグルに続いて３個目。
さつま芋・粒餡・クリームチーズ・栗ベーグル
ベーグルらしからぬ風貌。ほぼすべてのＫＥＮさんベーグルにも言えるけど、これはその中でも群を抜いて腰高かも。
さつま芋練り込み生地に、粒餡・クリームチーズ・マロングラッセが入っております。
さつま芋生地、ほんのり黄色みがかってるのが分かるでしょうか？
さらによーく見ると、黄色っぽいさつま芋の欠片？もところどころに確認できますよ。
生地はいつものＫＥＮさんベーグル以上にすんごいもっちもちのねっちねち。
ところどころ生焼けでは？？って思っちゃうほどのねちねち度。笑
これはさつま芋練り込み効果の成せる業でしょうね☆
こういう食感、私的にめっちゃツボです！
生地だけでも甘みがあって噛むほどうまーいのです♪
粒餡もクリチも超たっぷり。
偏りはあるけど、生地だけで楽しんだり、具沢山っぷりにニマニマしたり、いろんな楽しみができるので全然問題なし。
マロングラッセは１粒だけだけど、大きいのがごろんっと入ってるので満足感ありますよ♪
食べ応えもあって、組み合わせももちろん文句なしに美味しく、大満足！