久しぶりに行った『ｃｏｂａｒａｙａ
』さんで発見した、初物ベーグル。
かぼちゃあんベーグル
『かぼちゃ生地に粒あん入り』
真っ黄色なかぼちゃ生地が目を引きます。かぼ種のトッピングもいいですよね☆
中には粒あん入りなのですが、期待していたよりは入り具合は普通かな。
バリッとクラストと、むぎゅっと詰まった噛み応えのあるクラム。
かぼちゃの風味はそんなに感じないけど、ほんのりとした甘みがそれなのかなー。
甘さ控えめの粒あんは水分少なめタイプでホクホクしてます♪
かぼちゃの風味が控えめなので、それを邪魔してなくていい感じ。
かぼ種の食感と香ばしさがより美味しさを増してくれてました。