久しぶりにお店に行きました、『BAGEL U
』。年明けしてからは初めてです。
今回は事前に予約はせず、1~2個買えればいいかなーくらいなスタンスで行きました。
あまり目新しいものはなかったけど、初めての日替わりも1個だけだけどゲットしてきたので追々レポしていきますね。
今日ご紹介するのは、ベーグルではなくパン!
パンも美味しいんですよ、Uさんは☆
芋・栗・かぼちゃのチーズクリームピザ
見た目もネーミングもツボ過ぎました。
平べったいボート状のパンに、モッツァレラチーズクリームのようなもの、その上に芋栗かぼちゃがこれでもかっと。
その上にたっぷりとろけるチーズです。
焼き戻すと・・・じゅーじゅーじゅわじゅわ美味しそう♪
パン生地はもっちりもちもち、この上なし。
しっかり焼き戻したけど、もっちり感は全然損なわれていません。
ヒキもあって最高の食感!
芋栗かぼちゃはほくほくで甘みもたっぷり。
チーズの塩気が加わって、より甘みを強く感じれますね♪
まったりもったり濃厚なモッツァレラチーズクリームが芋栗かぼちゃに絡みまくり、トッピングのチーズもじゅわじゅわーと溶けて香ばしさもあって。
このチーズの2種使いっていうのがより濃厚でうまみを増してますね。
季節外れ感は否めないけど、この時期にこの美味しさを味わえて幸せです♪




