☆Merry Christmas☆
今日はクリスマスですね！
私としては、この３連休中にクリスマスらしいことは全部終わったので、
もうすっかりクリスマス気分は抜けちゃいましたが。
今日は仕事でしたし、今日のご飯は普通に焼き魚と昨晩の残りものの予定です（笑）
実は私と旦那さん、たまたま二人とも２１日も休みをもらってたので４連休だったのでした♪
この連休中は色々動きましたよー！
さすが、師走は忙しいって本当ですね＾＾；結婚する前まではこんなこと思う事なかったのにな。
２１日は午前中は家の掃除を二人で力を合わせて行い、午後からはもろもろ用足し。
結婚式に出席予定なので、そのドレスを取りに行ったり、買い物をしたり、夕方には予約していた病院へ。
２２日は仕事の同期の結婚式に出席☆
美容院に行き髪をセットしてもらい式場へ。
とってもキレイな花嫁さんに、私も半年ほど前に挙げた自分の結婚式を思い出したり・・・。
久しぶりの面々にも会えたし、幸せな時間を過ごさせてもらいました♪
２３日はまたもや色々買い出し！
次の日のイブディナーの食材やらなんやらかんやら・・・。
夜は旦那さんの実家へお邪魔して、美味しいものを色々ごちそうになってきました。
このときに持ってったのが、クリスマスケーキ。
今年は『ｋｏｃｃｉ ｂｙ ｓｐｉｃａ
』さんのケーキを予約して購入しましたよ☆
いちごのクリスマスケーキ
『2段のスポンジケーキの間にはラズベリージャムといちごのスライスがはさんであります。』
４号サイズなので、４人で一切れずつ食べてちょうどいい感じでした。
カット面の写真はないのですが、中にもたっぷりのいちごがサンドされてて、食べ応えばっちり☆
しっとりスポンジケーキと甘さ控えめな生クリームでお腹いっぱいでも別腹でぺろっと食べれちゃいました＾＾
この日、行くときは降ってなかったんだけど、着いてしばらくしてから降り出してきちゃって。
帰る頃には結構な雪の量＾＾；
旦那さんはお酒を飲んでいたので私が運転して帰ってくる予定だったのですが、
久しぶりの運転、しかも夜間、しかも雪降る中！ということでめっちゃ緊張でした。
家着く頃には肩凝ってましたよ。笑
２４日はクリスマスディナーの準備！
旦那さんはその間色々出かけてくれていたので集中して準備ができてありがたかった☆
そして、無い腕によりをかけて作ったディナーはこちら！
全然テーブルコーディネートとかもしてないし、お見せするほどのものでは全然ないのですが。
せっかくなので記録のために載せさせてくださいね。
メイン？と言っていいものなのかどうなのか。
オーブンに任せっきりの簡単料理、ミートローフ。
ハンバーグの種を作って耐熱皿に乗せてオーブンに入れるだけなのでとっても簡単☆
だけど見栄えもまぁまぁするのでパーティーなんかにはもってこいですね♪
お味は間違いなく美味しい（笑）
だってハンバーグですもんね、ハンバーグの種作り失敗することはないでしょう！
ポテトサラダとブロッコリーでなんちゃってツリー風。
もっとスタイリッシュなツリーになる予定がずんぐりむっくりなツリーになっちゃいましたね＾＾；
そして初めて作ってみましたー。生地から手作りのピザ。
イーストはなかったので、ベーキングパウダーでできるレシピを検索して作ってみました。
発酵もいらないのでめっちゃ簡単ですー！
材料混ぜて、捏ねて、分割して、ベンチタイム１０分くらいだけ取って、伸ばして成形するだけ。
好きな具を乗せて、オーブンで焼いたらあっという間にできあがりです☆
キレイにまん丸になってないのは気にせずに～。
サクサクっとクリスピータイプのピザではしっこの部分なんかはポリポリっとね。
生地を冷凍しといたので、今度お客様をお招きするときにお出ししようかな。
あとはクリスマスケーキを引き取りに行ったときに買った『ｓｐｉｃａ
』さんのパン。
シンプルなプチカンパーニュとポテトチーズベーグルを焼き戻して。
かりっともっちりカンパは粉の味わいが美味しくて♪
ベーグルもほっこりポテトと塩気のあるチーズが◎旦那さんも普段はあまり食べないベーグル、食べ応えあって美味しいなーと絶賛でした☆
スープは手抜きで市販のコーンスープ＾＾
あとは、シャンメリーで乾杯ー。
旦那さんは途中でビール飲んでました。
これだけでも二人で食べればかなりお腹いっぱい！
ケーキは昨日旦那さんの実家でみんなで食べれて良かったな。
今日だったらさすがに二人では無理だったかもですし。
クリスマスディナーは外で食べることがほとんどだったけど、家でのんびりまったりしながら食べるのもいいものですね☆
何よりお安く済むのが嬉しいですよね＾＾笑
と・・・食べてる途中でサプライズ！！！
旦那さんがおもむろに大きな袋を渡してきた！
な・なんとＵＧＧのムートンブーツ！
ハワイに行ったときに何度買おうと迷ったことか。結局荷物が多くて断念したところだったので嬉しい♪
しかも私が一番欲しかったグレイ！
しかもシンプルなのではなく、サイドにボタンが付いてて、折り返しても履けるようになっててカワイイ！
これから雪が降ったり、地面が凍ったり。普通のブーツじゃ怖いので、これはきっと重宝します＾＾
結婚してからはお互いに特にプレゼントとかはなしにしようって話してた矢先のこのサプライズ。
私は何も用意してなかったのでちょっと申し訳ないけど、ありがたく頂戴したいと思います♪
旦那さん、ありがとう！
楽しい４連休でした☆