ベーグルとドーナツは見た目似てるけど全く別物ですよね。
だけど、『zopf 』には一緒になった一品があるんですよ☆
昔から他の方のブログ等で拝見してて気になってたものだったんです。
シナモンベーグルドーナッツ
『しっかりした歯ごたえのずっしり重いドーナッツですが、甘いものが食べたい時はこのくらいヘビーでいかなくちゃ~。忘れられない一品です(笑)』
袋から出すとまず感じるシナモンの香りが素晴らしい!
そして次にそのドーナッツの固さに驚きます。表面なんてコツコツ音がいいそうなくらい。
焼き色?揚げ色?も強くて美味しそうです。
ただそのためか表面に出てるレーズンがちょっと苦みが出ちゃってて残念だったけど、それ以外は美味しかった♪
最初の印象の固さの通り、噛み切るのが大変なほどの固さ、ヒキの強さでそれもまたたまりません☆
中の生地はみっちり詰まってて、むぎゅむぎゅ噛みしめ甲斐あります。
表面にはたっぷりシナモンシュガーがかかってるんだけど、これもがりがり食感もいいし、シナモンの香りも最高、そして甘さもしっかりでウマい!
冷凍したので、温めてトーストして食べたんだけど、少しだけ表面が油ギッシュな感じにはなってしまうかな^^;
なので、油っこいものが苦手な方は×かもしれませんが、私は気になるほどの感じではなかったので、とても美味しくいただきましたよ♪
他のフレーバーものも食べてみたいなーって感じです。