『Daily's muffin 』さんでゲットしてきたマフィンは、ベーグルでは定番フレーバーのこんなもの☆
抹茶&チョコガナッシュ
ね、定番ですよね☆
これがホワイトチョコだったらもっと定番かな。
粉糖でお花模様がお化粧されてるのもステキ☆
これが冷凍しちゃうとこんなにキレイな状態では保たれないので、やっぱり冷凍はすべきではないですね、痛感します^^;
カットするとチョコガナッシュがたっぷり!
そして、これを温めるとー・・・
こんなすんばらしい状態に!笑
がっつり抹茶って感じではないけど、ほんわり香る抹茶の風味にチョコのとろけるような甘さが合いすぎます♪
チョコも甘あますぎず、かといってビター過ぎもせずちょうどよい塩梅。
ふわふわ生地に絡まるチョコのまったり感がなんとも言えず美味しかったです♪