夏らしいフレーバーもそろそろ食べ収めかなー。
しばらく行かない間にどんどん新作が登場している『cobaraya 』さん。
ココナッツあんベーグル
ココナッツがびっしりまぶされたベーグル。
その中には・・・餡子！
トロピカルフルーツを合わせがちなココナッツに餡子を組み合わせてくるとはさすがですねー笑
ココナッツはトッピングだけではなくて、生地にも練り込まれていてシャキシャキした食感と甘みがとっても美味しい♪
粒餡は程よい甘さで、しっとりほっこり＾＾
意外と思える組み合わせだけど、しっかりバッチリなじんでいるのです！