ハワイ旅行記だけでは、なかなか記事アップに間に合いませんので(写真が多くてレポ書くのが大変なのだー^^;)、通常の食べ記事も挟みまーす。
これは旅行前に買ってた『cobaraya 』さんのベーグル。
Wチーズベーグル
トッピングにチーズ。
あると嬉しいチーズの羽根☆
そしてWなので、もちろん。
中にもチーズ!
焼き戻すと穴に入ったチーズがとろーり♪
チーズも焼き目がついて、香ばしく焼きあがりました!
中は1周ぐるっとまんべんなく、角切りチーズが巻き込まれてます。
一緒に入ってる黒いのはブラックペッパーなのかな。
クラストはパリパリ!
香ばしく焼けたチーズもパリパリ、香ばしさプラスしてくれます☆
クラムはもっちりむぎゅむぎゅーっとヒキもしっかり。
チーズの油分をしみ込んだ生地は、もっちゅりとステキな食感です♪
中のチーズはあまりとろけないタイプかな?しっかり焼き戻したんだけど・・・
チーズのコク、塩気が、余計に生地の甘みを引き立ててくれるんですよね!
ブラックペッパーのピリッとした刺激も、味のアクセントになってて影の立役者!
美味しくてあっという間に食べちゃいました^^
ごちそうさまでした!
在庫切れなので、また近々買いに行ってみよう♪
