いつも魅力的な組み合わせが沢山の『BAGEL U 』さんの日替わりベーグルですが、今回今までで一番かも！？ってくらい、変わった＆面白いユニークなベーグルをゲットしてきましたよ♪
パッチワークベーグル
最初予約の電話したとき、名前聞いてもどんなものなのか分かりませんでしたよ。
なので、お店の方に聞いてみると、色々なベーグル生地を組み合わせたベーグルだと聞き、納得☆
そして、ベーグルを一目見て、またまた納得＾＾
パッチワークの名の通り、色々なベーグル生地が表面から見えてますー！
パッと見で判断できるのは・・・プレーン・黒糖ごま・ココア・抹茶ホワイトチョコ・パンプキンってとこでしょうか。
カットしてみると、予想とはちょっと違う断面でした＾＾；
もっと色々な生地がカラフルに出てくるものだと思ってたのでー。
プレーンがメインで、フレーバー生地は外側に張り付いてる感じ？？
どんな風に成形してるんだろうー？
むっちり☆
もっちり♪
フィリングは入ってなく、生地で楽しむ感じですね＾＾
フィリングの水分がない分、生地はむっちりしたヒキと、弾力がとっても強く・・・噛みちぎるのはもちろん咀嚼するのにも顎の力使いましたー！疲れた！！笑
気になるお味ですが、そこまでひとつひとつの生地が主張してくるわけではないので、全然違和感なく美味しく食べれましたよ♪
それぞれを意識して味わうと、ちゃんとその生地のお味がするので、ひとつのベーグルでいろんな味が楽しめちゃいました♪