食べれば食べるほどどんどんお気に入り度がアップしております、『cobaraya 』さんのベーグル♪
今回食べたフレーバーものもツボに超ハマる美味しさでした＾＾
紫芋ベーグル 多分正式名称違うかも・・・＾＾；
紫芋生地にさつま芋ペースト入りのW芋なベーグル。
きれいな紫色に、真ん中にちょこんと乗ったさつま芋ペーストが可愛らしい♪
すっごく高さがあるフォルムですよねー。
カットしてみると予想外なフィリング！
ペーストというので、スイートポテトのような感じを想像してたら、ごろんごろんの大きな塊のさつま芋がいっぱい！
クラストはむっちり、ヒキが強くてクラムはむっちもっち！弾力があって、高さもあるのでかぶりつくのが大変なほど☆笑
芋生地だからか、ちょっと今までのよりもねっちり感もあるように感じられましたよ。
そしてさつまいもペーストも絶品♪
マッシュされた状態のものから、見た目の通りごろっと大きな塊のものまでもがMIXされたもので、ほくほく感やら滑らか感やら、いろんな食感が味わえます。
味付けも余計な甘さは加えられてないんだろうなー♪
自然なさつま芋の甘さでほっこり☆なんだか癒される甘さ加減です＾＾
トーストすると、クラストは薄めながらもパリッと軽やかな食感になって、これまた美味美味♪
あんベーグル
小豆生地にあんこ入りのベーグル。
あんが入ったベーグルはいっぱいありますが、生地に小豆練りこみっていうのはあまりないような気がします。
少なくとも私は初めてかなー☆
こちらも高さがあってころんとしたフォルム。穴がふさがっちゃうほどぷっくりで愛嬌あります＾＾
見てください！豪快にあんこがはみ出してますよー！！笑
こういうのに萌えます・・・笑
わざとこのはみ出してるの選びましたからっ！
あんこの量は多すぎず少なすぎず、でも生地に小豆が入ってるのでそれもしっかり味わえるいい塩梅な量です。
むっちりもっちり。そこに小豆の程よい固さがたまにコリっと感じられていいアクセントになってますねー☆
あんこも程よい量ですし、甘過ぎないのでクドさを感じることなくペロリ！
焼き戻してパリッと軽やかさを増す食感も、レンチンのみのずっしりむぎゅっと重みを感じる食感もどちらも甲乙つけがたく美味しいです♪
これでとりあえずは今回買ってきたのの紹介は終了。
だけど、またすぐにでも買いに行ってしまいそうな予感がしてます。笑
次は気になりつつも買わなかったベーグルサンドをゲットしてきたいと思います＾＾