まだアップしてませんが(後日アップ予定・・・)、先日仕事中のお昼休みに職場の方とずっと行きたかったお店でランチしてきました。
そのお店は二日町にある『Salut(サリュー) 』さん☆
仙台市役所の北側の大通りからはちょっと奥まった場所にありました。
歩いていると現れる、とってもおしゃれな空間、それがSalutさんでした^^
美味しい美味しいランチを堪能し、帰る前にお店の中で販売されていた自家製のパンやお菓子。
スルーできるはずもなく、もちろんお持ち帰り♪(ごちそうになってしまいました。ありがとうございました!)
今回はそのレポです。
プレーンベーグル
スタッフさんが自家製酵母で作られてるようです。
ランチで提供されるパンやベーグルももちろん自家製だそう。これがまた美味しかったんだなー♪レポを待て!笑
小さめでめっちゃ軽め。
小腹がすいたときにつまむのにいいかも^^お食事には足りないです!笑
温めると酵母?粉?のいい香りがふあーっと☆
レンチンのみでいただいてみると、ヒキはそれほど強くはなくクラストは生地と一体化タイプ。
でも冷めてくると、段々ヒキが出てきました。それでもハード過ぎないので、食べやすいですね。
+トーストしてみると、皮にハリが出てコツコツ固くなりました。
軽くひび割れもしましたよ☆
が、こちらもハードすぎるってほどではなく、パリッと軽快な食感で食べやすい。
クラムも詰まりすぎてなく、ほどよくもちもち♪
多少食感に物足りなさはありましたが、サンドにして食べるのにちょうどよさそうです。
お店でベーグルサンドランチがあったので、きっとこのベーグルを使われるのかな?
スパイスジンジャークッキー
スパイス!?ジンジャー!?はい、もちろん買わないわけにはいきません^^笑
ニコちゃん、お花、スプーン、フォーク、と可愛い形にも一目ぼれ♪
香りからしてまずスパイシーで期待が増します!
厚みもしっかりなクッキーで、ぼりぼりっと程よい固さ。
食感もさることながら、がっつり!!ときいたスパイス&ジンジャー加減に私はやられてしまいましたー!
すっごい美味しい☆
危うく一度に食べきってしまいそうになりました^^;
ま。だけど、ものの2回で全部食べちゃいましたけどね^^
他にもクッキーやらカヌレやらパン、スイーツなどなど。
沢山美味しそうなものがあって、目移りしちゃいました。
またランチがてら買いに行きたいと思います♪
ではでは順番は逆になりますが、おいしかったランチレポもお楽しみに!