宇都宮で買って来たベーグル。
『Bagel Mashumo 』さんのベーグル紹介いきまーす♪
本当ならこっちから食べるべきだったかなー？？
ソルティプレーンベーグル
冷凍してる間に分からなくなっちゃいましたが、表面には岩塩がトッピングされていました。
ツヤのない、まん丸なキレイなフォルム☆
むっちりもっちり弾力しっかり、ヒキもしっかり！
トーストすると、薄めのクラストがパリリっと軽快な食感に。
自然な粉の甘みが噛みしめるたびにどんどん出てきます。
と共に、塩気もしっかりきいてて、その塩気がより生地の甘みを引き出してくれてる♪
そのままで食べても美味しいし、何かサンドしても絶対美味しいだろうし、私は軽くバターを塗って食べてみたんですが、それも甘じょっぱくって美味しかったですよ＾＾
あおさ醤油チーズベーグル
あおさ海苔が練りこまれたベーグルにチーズのトッピング。
そして中には醤油に漬け込まれたクリチ（？）＆角切りチーズ☆
袋からあけただけであおさのいい香りー♪たまらーん♪♪
生地のあおさ、香りだけじゃなくて風味もすんごくいいんです！
めっちゃ海苔！！笑
例えるなら、ポテチの青海苔味みたいな＾＾でも、本当まさにそんな感じでしたよー。
トッピングのチーズはパリッと焼けて香ばしいし、中のチーズはとろっとろ♪
醤油クリチの香ばしさと、まったり食感。和のクリチと生地の海苔風味がすごくよく合うし、それをまろやかなチーズの塩気でコクが増してる感じ。
こんなフレーバーのベーグルって他ではあまりないですよねー。
とっても美味しくって、これまた食べたいっ！
マシュモさんのベーグル、食感もフレーバーも・・・ツボ過ぎる！
まだまだあるベーグル、食べるのが楽しみです♪