以前久しぶりの新規開拓のレポ をした、『BOULANGERIE GIRAFE 』さん。
レポでもお気に入り！通います！！っと宣言したとこだったけど、その通り！早々に再訪してきちゃいましたよー♪有言実行です！笑
実は初めて伺ったときに、気になってたものがあり・・・思い切って買っちゃいました！！
それがコレ！！
シュトーレン
『試行錯誤を繰り返し、ようやく納得いくものが、完成しました。
中には洋酒に漬けた、ヘーゼルナッツ・くるみ・アーモンド・クランベリー・レーズンがたっぷり入っており、密閉保存で約４週間保存できます。
ジラフのシュトーレンは、外はザクザク、中はナッツとフルーツたっぷりのクッキーのような味わいに仕上がっております。
数に限りがございますので、お早めにどうぞ。』
シュトーレン、美味しくて好きだし、色々なお店の食べてみたいけど、なかなか高価なのがネックですよね＾＾；
こちらは１本売りしかなく、前も迷って買わなかったんです。
だけど、今の時期だけだしやっぱり食べたくて・・・思い切りました＾＾
可愛らしいクリスマスらしいラッピング。
まーっしろけっけ！たっぷりの粉糖でお化粧されてまっす。
カットしてみると、ナッツがぎっしり！！
フルーツはちょっと分からなくて、ちょうどないとこカットしちゃったかな＾＾；
お裾分け用にカットした際、ちょこっとお味見♪
外はザックザクで香ばしいハードなクッキーのよう。
たっぷりの粉糖が甘いー。けど美味しいー♪
中はまだ熟成されてないからかな？
こちらもしっとり感はさほどないかなー。でもクッキーみたいでこういうのも好きなんです☆
たっぷりのナッツがごろっごろで、カリカリ、コリコリ、ゴリゴリっと楽しい食感！
香ばしくて、生地や砂糖の甘さとよーく合いますね。
ちびちび食べて、このときとどう味わいが変わるのか・・・楽しみながらいただいていこうと思います。
きなこと黒糖のラスク
『黒糖、生クリーム、バターで作ったアパレイユをたっぷりつけ焼き、仕上げにきなこをかけた店主自慢の自家製ラスク。』
ラスクだけでも４種類くらいあってどれにしようか迷ったけど、和系好きなのでこれにしてみました。他には岩塩とキャラメルラスク、ベリーとナッツ入りのラスク、レーズン入りのラスクがありました。
キリンさんのシールもかわいい♪
結構量も入ってますよね！それも嬉しいポイント！
ちょっとしたプレゼントにもよさげです＾＾実際私もお友達にあげました。（気に入ってもらえてるといいんだけどなぁ）
バゲットに黒糖のアパレイユがたっぷり塗されています。
裏っかわの染み出してるとこが最高に美味しさ表現してますね＾＾
ガリッガリ！ボリボリっとしっかり堅めでハードな食感なんですー！
厚さもあるから、歯ごたえもしっかりしてて、ラスクは堅いほど好きなので、こちらはめっちゃ好み♪
また伺ったら違う種類のラスクも買ってみようと思います。
また再度訪問して・・・やっぱりこのお店好きだと改めて実感しました！
次に行く日も近そうだな！笑