仙台の和菓子専門店の『玉澤総本店』さん。
店舗数もありますし、仙台駅中でも買えるので、お土産やおもたせの定番なのではないでしょうか☆
なかなか自分用に買うことはないですし、お土産でいただくーなんてことも少ないので、多分今まで食べたことなかったかも!?
ありがたいことに頂戴してしまいましたー!
大人気で定番商品とも言える、黒砂糖まんじゅうです。
黒糖じゃなく、黒砂糖ってとこがこだわり!?(笑)
ツヤッツヤーで、ツルピカなおまんじゅう♪
皮が手に張り付いてしまいそう!ペタペタな皮です。
包装も慎重に剥がします!
しっとりした皮。その皮に包まれた生地はもっちり☆
波照間産の黒砂糖の濃いー風味がふわっと♪
しっかり感じる風味だけど、素朴な甘さの黒砂糖、クドくなんかありませんよー!
中の餡子、紫色してるの分かるかなー?
本当に美味しい餡子って紫色なんですよね。玉澤さんは、餡子にかなりこだわって作ってらっしゃるよう。
滑らかな舌触りと、控えめな上品な甘さで本当美味しい♪
黒砂糖の甘さとのバランスも絶妙でした☆
他にも美味しそうな和菓子がたくさんあるようで。
いつかお土産買うついでにでも、自分用に買っちゃおうかな(笑´∀`)
ごちそうさまでしたー!
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