今回頂いたのは、どちらのお店のものなのかがわからないのですが、美味しかったのでご紹介☆
最中は最中でも手作り最中なんですー。
このように最中の皮と餡子が別々にセットされてて。
最中の皮。
餡子。
この２つを、ドッキング♪
皮に餡子を乗っけてー。
もう一つの皮をかぶせて、出来上がり☆
有り得ないサックサク(*ﾟ∀ﾟ*)
最中でここまでのサックサクなクリスピー食感って初めて！
食べるときに自分で作るからこその楽しさもあるし、美味しさもありますね♪
今まで最中の皮の口の中に張り付く感じが苦手だったのですが、これなら大丈夫！というか大好きです☆
ツヤツヤな餡子は控えめな甘さで、小豆のホックリ感も味わえて美味しい！
私の中の最中の概念を覆されました！(笑)
Android携帯からの投稿