大好きなめぐみちゃん からのパン便には、大好きなお店のパンが入っていました♪
かなーり久しぶり!しかも大阪はなかなか行ける場所じゃないので食べたくても絶対食べられない!
送ってくださっためぐみちゃんには感謝でいっぱいです。
とっても夏らしい、フルーツ使いが美味しそうなパンが沢山。何度かに分けてレポしますねー。
まずはアッシュ らしい色使いが目を引くこちらから☆
カシス・エ・フロマージュ
色鮮やかなカシス色!見てるだけで酸っぱさが口の中に伝わります^^
カシスとホワイトチョコ練りこみ生地にカシスのジャム、クリームチーズが包まれています。
この色合い、アッシュ以外でこんなパン見たことないかもです。
生地だけでもしっかりカシス!とっても酸味が効いてて美味しいんです♪
さらにカシスのジャムが入って甘酸っぱさは最高潮☆
だけど、酸っぱさだけで終わらせないのがさすが。
クリチのまったり濃厚さと、ホワイトチョコの甘みが酸味強めな生地にすっごくいいアクセント。
生地自体もむちむちもっちりで、小さめながらもずっしり重めな食感で食べ応えあり☆
ガレット バナーヌココ
ココナッツ練りこみのライ麦生地に、バナナが乗せて焼き上げられ、上にはサワークリームでテカテカ☆
ねっちりしたライ麦生地、これ食べるとアッシュ食べてるなぁって感じちゃう^^
ココナッツのシャクシャクした食感&独特の甘ーい風味も美味しいです。
サワークリームは温めると、とろーんととろけてる。バナナも焼かれることによって甘みがより強く引き出されてるようで、めっちゃ甘い♪
生地のココナッツ風味とも合う合う!さすが南国コンビですね^^
ランニン
ランニンってなんだろう??不思議なネーミングですよね。
スペイン産アプリコットとホワイトチョコ、杏仁が練りこまれたライ麦パン。
って、ランニンって杏仁ってことー?
うんうん、確かに生地はしっかり杏仁風味。これ美味しいなぁ♪
そこにアプリコットはしっかり酸味が強めでさっぱり爽やか。強めな酸味と甘いホワイトチョコのコンビは間違いなく相性ばっちりですね!
生地自体もむっちり弾力があって、やっぱり大好きアッシュパン♪
久しぶりに食べれて幸せなひと時でしたー!
だけどまだあと少し残ってるので、もう少し幸せ感じれちゃいます^^
どうもありがとう!ごちそうさまでした☆