仙台で一番大好きなお店『BAGEL U 』
だけど、最近は東京で買って来たパンやベーグル、お友達からいただいたもの、通販したものーと、冷凍庫が満員御礼状態で、なかなかうかがえずにいました。
いつだったか、ふと思い立ってまたしても自転車でふらーっと買いに行っちゃいました。
もうガソリンも手に入るし、わざわざ自転車で行く必要もないんだけどね＾＾
運動も兼ねてね。笑
予約はしていかなかったし、午後だったからあるか不安だったんだけど、ちゃんと食べたことないものが色々ありましたー！
今回は厳選して買った、ベーグル・ベーグルサンド・焼き菓子のご紹介です♪
オレンジティラミスベーグル
『コーヒーチョコ生地に、オレンジピールとクリームチーズ巻き込み』
パッと見は、ココア生地かな？って思うけど、ノンノン！
コーヒー生地と、ココア生地にチョコ入りの２色生地。これはUのお得意マーブル生地ですねー。
そこにクリチとオレンジピールが巻き込みされてます。
コーヒー生地のほろ苦さ、ココア＆チョコ生地の甘みがバランスが良くってとっても美味しいー♪
生地自体も、レンチンのみでもちゅもちゅ食感。
皮付近のむにーっとしたヒキも、毎度のことながら大好き過ぎてうっとりしちゃいます。笑
オレンジピールの爽やかさとほろ苦さ、クリチのまったりした甘さが合わさると、本当にオレンジチーズケーキのような感じに思えてさすがー！
さらにはコーヒー風味もあるから、ネーミングのティラミスに納得のベーグルなんです☆
グレープフルーツレモンクリームチーズサンド
こちらは初めて見ましたサンドです。柑橘使用なのが夏らしくて爽やかですよね！
クリチにレモンピールと、グレープフルーツが混ざったものがサンドされています。
トーストすると、クラストには気泡が出現。
サンド用のベーグルは専用に作られているとのこと。普通のベーグルに比べてさっくり感があって、サンドでも具がはみ出すっことなく食べやすいんですよー。
とは言え、ちゃんとUの魅力でもあるもちもち感もしっかり感じられて・・・生地自体に甘みもあって・・・美味しいです♪
レモン＆グレフルのさっぱり爽やかさー。これは暑い時期にピッタリ☆
だけど、クリチとあわせてることで、まったり濃厚な感じもあって、物足りなさは感じません！
上手い具合に計算されているんですかね＾＾
フルーツトマトとポピーシードバー
焼き菓子も美味しいU。初めて見るものがあれば買わないわけにはいきません！
こういったバータイプのものは初めてかもしれませんー。
ポピーシードがたっぷり入った生地に、トマトが混ぜ込まれています。
さっくりした生地は、ほんのりしっとり感もあって、ポピーシードのプチプチ感がどこを食べても感じられます。
そして生地自体が程よい甘さ☆
そこに入ったトマトはセミドライ！？かな。
ねっちりした食感で、噛むとじゅわーっと甘いの！さすがフルーツトマト！！
生地自体甘すぎないから、このトマトの甘さが引き立っていました♪
小腹が空いたときにお手軽につまめちゃうこの形、いいですよねー。これからもどんどん色んなフレーバーで出てくれることを期待してしまいます＾＾
改めて大好きなことを実感したベーグルU。
これからも定期的に何度でも通いたいお店です♪