大好き☆『バインミー☆サンドイッチ』のもっちりパン♪ | ●mai●としゅう君の育児ライフ時々美味しいもの日記♪

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平成25年6月6日に誕生したしゅう君とママ初心者maiのドタバタ育児ライフを綴っていきます。今まで通り時々美味しいもののご紹介もできれば☆

種類も豊富で選ぶのも楽しい!そして食べて美味しい☆


大好きなお店『バインミー☆サンドイッチ 』さんのもっちりパン。

今回の東京パン巡りで買ってきたものは、今回のレポで最後になります。


今回食べて、また次東京行ったときも買いに行こう!と誓ったのでした^^笑



塩豆イチゴ白あん大福


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大好きな塩豆シリーズ!

これは皆さんにも大人気なのでしょうね^^必ず週替わりフレーバーに1つは登場しますもんね。

行くときに中身は何なのか、確認するのも楽しみなんですよねー。


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今回はイチゴ白あんです。これまた楽しみー☆


むっちーとヒキのある皮に、中の生地はもっちんもっちん。粉が塗してあってまるで白パンのような食感&見た目。

そこに塩豆がちょうどいい塩梅で混ぜ込まれてます。このお豆が塩気がきいていて美味しいのですよね♪


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中には白あんベースにイチゴの果肉や果汁が入った、結構ド派手な赤ののカワイイ餡子。

滑らかな舌触りで、まろやかーに舌に馴染んでいきますよ☆


白餡特有の甘みの中に、イチゴのさっぱり爽やかな甘酸っぱさがしっかり味わえる!


塩豆と一緒に食べれば、甘じょっぱーでかなりうんまい♪

生地にまぶされたお粉、そして塩豆と生地のもちもち感。これが本当大福のように感じるから素晴らしいですよね!


今回のはイチゴ大福ってとこでしょうかね^^




ココナッツパイン


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トッピングにはパイン。すぐにフレーバーの見分けがついていいですよね!


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カットしてみると、想像以上に具沢山♪


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ココナッツがたっぷり練りこまれてるようで、一口齧ればシャキシャキ食感とあの特有の甘みが口中にふわーっと。

ココナッツのせいなのか、↑に比べればもちもち感は多少少ないような気もしましたが、それでも十分なほど味わえますので問題なしですね^^


パインも思いのほかたっぷり☆

シャクっとジューシーで、齧れば果汁がじゅわーっと染み出てくるよう。


ココナッツとパインの組み合わせはトロピカルーで夏を思わせますよね!

一足早く、口の中では真夏の風が吹いていました♪笑




ラムレーズンくるみクリームチーズ


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よくある組み合わせ☆だけど大好きな組み合わせでもあります^^


カットすると、クリームチーズにラムレーズンとくるみが混ぜられたフィリングがたっぷり詰まってます。


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ヒキのある皮に包み込まれた中生地はもっちんもっちんで、小さいながらも食べた満足感にはしっかり浸れます。


クリチにラムレーズンのおいしいエキスが染み込んだとこがめちゃウマ!

ラムの風味と、レーズンの甘酸っぱさとクリチのまったり感のいいとこ取りです♪


くるみの香ばしさやコリコリ食感も、さらに美味しさを増してくれてるんですよね!


シンプルな組み合わせながらに、その美味しさはさすがのバインミーさんのもっちりパンですね♪



今回はこれで終わりになってしまったけど、またいつか食べれる日を楽しみにしていたいと思います。

そのときにはどんなフレーバーに出会えるのか・・・今から楽しみになっちゃいますね!