種類も豊富で選ぶのも楽しい!そして食べて美味しい☆
大好きなお店『バインミー☆サンドイッチ 』さんのもっちりパン。
今回の東京パン巡りで買ってきたものは、今回のレポで最後になります。
今回食べて、また次東京行ったときも買いに行こう!と誓ったのでした^^笑
塩豆イチゴ白あん大福
大好きな塩豆シリーズ!
これは皆さんにも大人気なのでしょうね^^必ず週替わりフレーバーに1つは登場しますもんね。
行くときに中身は何なのか、確認するのも楽しみなんですよねー。
今回はイチゴ白あんです。これまた楽しみー☆
むっちーとヒキのある皮に、中の生地はもっちんもっちん。粉が塗してあってまるで白パンのような食感&見た目。
そこに塩豆がちょうどいい塩梅で混ぜ込まれてます。このお豆が塩気がきいていて美味しいのですよね♪
中には白あんベースにイチゴの果肉や果汁が入った、結構ド派手な赤ののカワイイ餡子。
滑らかな舌触りで、まろやかーに舌に馴染んでいきますよ☆
白餡特有の甘みの中に、イチゴのさっぱり爽やかな甘酸っぱさがしっかり味わえる!
塩豆と一緒に食べれば、甘じょっぱーでかなりうんまい♪
生地にまぶされたお粉、そして塩豆と生地のもちもち感。これが本当大福のように感じるから素晴らしいですよね!
今回のはイチゴ大福ってとこでしょうかね^^
ココナッツパイン
トッピングにはパイン。すぐにフレーバーの見分けがついていいですよね!
カットしてみると、想像以上に具沢山♪
ココナッツがたっぷり練りこまれてるようで、一口齧ればシャキシャキ食感とあの特有の甘みが口中にふわーっと。
ココナッツのせいなのか、↑に比べればもちもち感は多少少ないような気もしましたが、それでも十分なほど味わえますので問題なしですね^^
パインも思いのほかたっぷり☆
シャクっとジューシーで、齧れば果汁がじゅわーっと染み出てくるよう。
ココナッツとパインの組み合わせはトロピカルーで夏を思わせますよね!
一足早く、口の中では真夏の風が吹いていました♪笑
ラムレーズンくるみクリームチーズ
よくある組み合わせ☆だけど大好きな組み合わせでもあります^^
カットすると、クリームチーズにラムレーズンとくるみが混ぜられたフィリングがたっぷり詰まってます。
ヒキのある皮に包み込まれた中生地はもっちんもっちんで、小さいながらも食べた満足感にはしっかり浸れます。
クリチにラムレーズンのおいしいエキスが染み込んだとこがめちゃウマ!
ラムの風味と、レーズンの甘酸っぱさとクリチのまったり感のいいとこ取りです♪
くるみの香ばしさやコリコリ食感も、さらに美味しさを増してくれてるんですよね!
シンプルな組み合わせながらに、その美味しさはさすがのバインミーさんのもっちりパンですね♪
今回はこれで終わりになってしまったけど、またいつか食べれる日を楽しみにしていたいと思います。
そのときにはどんなフレーバーに出会えるのか・・・今から楽しみになっちゃいますね!