去年の７月に西荻窪にオープンした焼き菓子屋さん。モイスェンさんのレポに続いては～
『ｋｈａｎａｍ（カナム） 』さんです☆
こちらのお店もモイスェンさんと同じく南口にあります。
卵や乳製品を使わずに、体に優しい材料で作られたお菓子屋さん。
アレルギーの方には嬉しいお店ですね＾＾
お菓子だけじゃなくて、ベーグルやスコーンも並んでましたよ！
沢山の種類、しかもどれも美味しそう！色々買っちゃいそうな気持ちを抑えて、お試し程度の購入です。
気に入ったらまた来ればいいしね♪
米粉ベーグル くるみ＆レーズン
天然酵母、米粉を使用したベーグル。ちょっとお高めな値段だけど材料にこだわってらっしゃるので仕方ないでしょうね＾＾
ちょっとこぶりでぷっくりツヤピカ、まん丸なベーグル♪
皮は結構厚みがあって、思いのほかハードめな食感！
しっかり焼き戻すと、バリッとなりましたよー。とは言えそこまでハードすぎないので食べやすい～。
軽快なパリッと感です＾＾
クラムはさすが米粉使用ですねー、むっちりもっちりねっちーり☆米粉ならではなこの食感好き！
小麦粉も使われてるようですが、しっかり米の香り＆お味がしますよ。
クラムはキラキラ光っていて、水分たっぷり粘り＆甘みを感じて、お米と同じく噛めば噛むほど甘みが出てくる！
くるみとレーズンは、たっぷりコロコロ巻き込まれてました。
練りこみじゃなくて巻き込みって珍しいー。若干食べるときにこぼれちゃって食べづらさはあるけど、とっても美味しい胡桃とレーズンなので問題なしでーす＾＾
期待以上に美味しくて、もっと買ってくれば・・・と後悔しちゃいました＞＜
アーモンドスコーン
スクエア型のスコーン。いいルックスしてますね＾＾
スライスアーモンドが見た感じ結構入ってるようだわー。
しっかり焼き戻すと、サクッカリッと香ばしい！
中はふんわりほわほわ～。結構水分奪われ系のモフモフ系。笑
だけど、私はこういうマニアックなものも好きなのでー！
生地自体のほんわかした甘みに、沢山入ったスライスアーモンドの香ばしさやシャクシャクした食感もアクセントになっていますね。
チャイビスコッティ
結構大きめサイズのものが３本入り。
チャイフレーバーってなかなか見ないし、大好きだから即決です☆
堅すぎない食感なんだけど、だけどザクザク感もしっかりあって。
香ばしさもあって、しっかり香るスパイスと生姜の風味がめっちゃツボ！！
美味しい～♪もっと買ってくれば良かったよ～。
他にも美味しそうな焼き菓子は沢山あったんだけど、控えめに購入だったから、また今度いけたときには沢山の種類のお菓子を買ってきたいな＾＾
包装もとっても可愛らしいから、ちょっとしたお土産にもいいかも＾＾
お店の方もとてもいい雰囲気の方だったので、ぜひここもまた訪問したいお店になりました♪