先日震災後に伺った『ベーグルＵ
』さん。
パンとスコーンはレポ
しましたが、今回はそのとき一緒に買った日替わりベーグルのご紹介です。
色々販売されてはいたんだけど、食べたことない一種類だけ買ってきましたよ。
ブルーベリーベーグル
ブルーベリーだけのシンプルなベーグル。ありそうで今までなかったかもしれません。
ブルーベリーとクリチとかブルーベリーとチョコとかの組み合わせは食べたことあったけど…これはシンプルにブルーベリーのみ！という潔さ☆
見るからにブルーベリー含有量たっぷりですよね＾＾
捻りが入ってて、ブルーベリーが飛び出しちゃってますもん♪なんだか妖艶な色合い(笑)
カットしてももちろんのこの多さ。
もちもちを通り越してもっちゅりな生地。
ブルーベリーのジューシーなエキスが生地に染み込んで、いつもより水分量が多い気がします。
ヒキの強い皮を引きちぎるようにして食べれば、もっちゅりなクラムの登場。
粒の残った甘酸っぱいブルーベリーの酸味が生地の甘みとすごく合いますね。
シンプルな定番なフレーバーなのに、なんか一味違う気がするのは、いつも凝ったフレーバーばかり食べてるからかな＾＾
シンプルだからこそ、フィリング・生地の美味しさをよりじっくり味わえました。
いつも凝ったフレーバーが多いＵの日替わりだけど、たまにはこんなシンプルもいいな☆