昨日に続き、2連続シュトーレンレポ♪
12月の『spica 』さんの工房販売の日は2日間。
12月19日(日)と23日(木)です^^19日は終わってしまいましたが、23日はこれからですし、祝日でもあるので気になる方は利府までお出かけしてみてはいかがでしょうか~♪
私は19日の工房販売の日にお伺いしてきました!もちろん事前に予約をしての訪問です。
その方が確実にゲットできますし、わざわざ遠く?まで行って買えなかったら悲しいですもの~!
お目当ては、もちろんベーグルにスコーン。こちらも色々ゲットしてきました。まだ食べてないので、食べたらいつもの如くレポしたいと思います。
そして一番のお目当ては他でもない!シュトーレン
です♪♪
spicaさんのブログで、販売されるとの情報を知り・・・いてもたってもいられなくなり、今回販売に行ってきたというわけなのですw
去年初めて食べたシュトーレン、それからまんまとハマっちゃってます。今の時期しか食べれないのも貴重な感じがするし、お高めでもつい買っちゃいますね~。(カロリーもハイですけどね^^;)
こちらはハーフサイズをゲット!お値段もまあまあ買いやすかったので、お財布に優しい~。
それに結構小さめサイズなので、体にも優しい~^^
粉糖に覆われて真っ白なお姿してます。
カットしてみると、フィリングの入り具合はまあまあってところでしょうか。
カットするときに粉糖がポロポロするので注意が必要^^;
レーズン、オレピ、クランベリー?などのドライフルーツに、胡桃がほどよく散りばめられています☆
さくっとした歯触り。しっとり感はそこまでなくって、ソフトクッキーのような感じのような。パンに近いような。
上手くいえないけど、そこまでリッチさは強くありませんでした。
これからどんどん時間を置くごとにしっとり感出てくるかな~??
ドライフルーツのジューシー感とナッツのコリコリがほどよく感じられて美味しいです。フルーツではオレピが姿では確認できないんだけど、一番主張してたかな。
周りの粉糖も甘過ぎることなく、ちょうどよい甘みをプラスしてくれてていい塩梅ですw
シュトーレンって、食べるたびに奥が深いな~って♪お店によっても全然違うし、フィリングや食感も様々。
日を追うごとに味わいが変わるのも、一つで色んな楽しみ方ができますしね。
spicaさんのシュトーレン、食べてて思ったのが、前に食べた 『バーニャ 』さんのシュトーレンに似てるな~って感じがしました!
2店に共通してるのは、リッチさはさほどないので、罪悪感がなく食べれるかも!?ってところ^^
今年はこれでシュトーレン食べ納めかな~。他にも見かけたら買っちゃいそうです♪