職場の方からの出張土産～♪
今回は『表参道ケーキラスク』です＾＾前にも一度もらったことあったんだけど、それはレポせずに食べちゃってました。
でも前に食べたのはプレーンなのだったけど、今回いただいたのはミルクチョコレート味☆東京駅限定だそうですよ～♪
こちらの販売元は、なんとあの有名なユーハイムなんですね～！全然知りませんでした＾＾；
名前の通り、ケーキのスポンジ生地をラスクにしたものだそうな。
最近では色んなもののラスクありますよね。ベーグル・カステラ・マカロン、そしてこちらのスポンジ生地などなど。個人的にはマカロンラスク食べてみた～い＾＾
スポンジ生地をラスクにしてあります。そこにミルクチョコがけ～。
ミルクチョコのマイルドな甘さと、スポンジ生地の卵感がとってもよく合ってて美味しいですよ
食感はよくあるラスクを想像して食べると、あれ！？って気が抜けちゃう感じｗ
と～っても軽い食感で、サクサク。シャクシャク？って感じであっさり食べ終えちゃいます＾＾笑
まっ、でもよく言うとエアリー感のある軽い歯触りといったところでしょうか
エアリー過ぎて、食べてると周りにポロポロと粉が飛んでしまうのが、ちょっとした難点でしょうかね～。
でも東京駅でしか買えない貴重なお菓子、美味しくいただきました☆ごちそうさまでした