セレブパンの代表格!?『シニフィアンシニフィエ(SS)』♪ | ●mai●としゅう君の育児ライフ時々美味しいもの日記♪

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平成25年6月6日に誕生したしゅう君とママ初心者maiのドタバタ育児ライフを綴っていきます。今まで通り時々美味しいもののご紹介もできれば☆

今日は私の職場の仕事納めの日~。今日で今年の仕事も終わりなんて・・・あっという間だったような、長かったような不思議な気持ち。

明日から6連休のお休みに入ります♪

1人暮らしの家の大掃除(簡単にね^^)とか、贈り物用のお菓子作りをしたり、なんやかんやした後実家の仙台に帰ろうと思いま~す。

やっぱり年越しは実家で迎えなきゃね!


年明けには、私にとっては1年に1度(父母姉はお盆にも帰ってるんだけど、私はお盆休み取れないのでお正月だけなんです~><)の岩手県の両親の田舎へ里帰りしてきます☆

おばあちゃんに会うのも、カワイイワンコ(ブログのトップ画像のワンコですw)に会うのも楽しみだな~♪


今日で仕事納めって方も多いんじゃないのかな??1年間お疲れ様でした~^^



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東京パンツアーで買ってきたもの。


本当なら三茶の本店に行こうと思ったんだけど、たまたま行った方面(日本橋)の高島屋に出店されてたっけな~っと思い出し・・・時間も持て余してたので、そちらで買うことに♪


そのお店とは『シニフィアンシニフィエ 』♪私の中でセレブパン!ってイメージあります^^


結果的に、デパートの中のお店でもなんか敷居が高い感じがして緊張しちゃったので(店員さんの対応がちょっと・・・だったんですよね^^;)本店に行かなくて正解だったかもな~なんて思ってしまった、チキンな私ですw


高いとは聞いていたけど、ショーケースの中に入ってるパンの値札見て、かなりビックリ!

色々食べたいのはあったのに、あまりの値段にちょっとしか買って来れなかった&スライスしてもらって、みみっちい買い方しちゃいましたあせる


初めてのお店だし、とりあえずはお味見程度ってことでいいよねw

気に入ったら、次こそは値段気にせず大人買いだ~!



ワインパン・オ・ヴァンワイン


  ●mai●のパン☆ベーグル☆美味日記~おいしくいただきます♪~

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パンでありながら、まるでフルーツケーキを食べているような印象です。組み合わされたナッツとドライフルーツのカラーが、大人な食卓を演出します。


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水の代わりに煮詰めた赤ワインを練り込んだ生地に、これでもか~っとカラフルなナッツやドライフルーツが入っています。

イチジク・クランベリー・ピスタチオ・クルミ・アーモンド・マカダミアナッツ・・・と種類も豊富。

ピスタチオのグリーンが、赤色に染まった生地に映えてます☆スパイスも入ってるので、ふわ~んと芳醇な香りが漂いますよ~。なんかもう、香りだけで酔ってしまいそう。


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しっとり濡れ濡れな生地は、見ただけでも分かるとおり、めちゃめちゃねちっねち♪♪
一口食べれば、濃厚な赤ワインの風味・ナッツの香ばしさとコク・ドライフルーツの甘み。と色々な味わいが襲ってくる~☆

そんな中、スパイス(シナモンかな??)が時折ふわっと香って全体を引き締めてくれてる感じ。

これは、もはやパンの域を超えて、まさにフルーツケーキ食べてるみたいですね^^


1枚だけでも十分なくらいの満足感を得られる、贅沢なパンです☆




黒胡椒ピカンこしょう


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そのままで食べてもお酒のおつまみになるパン!粒こしょうのピリッとした刺激とカシューナッツの甘みが絶妙です。


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じゃがいもを練り込んだ生地に、3種の粒胡椒(赤・白・緑)とカシューナッツが入ってます。

じゃがいもが練りこまれた生地は、しっとりもちもち☆噛み締めてると、じゃがいも本来の甘みも。食感&味でも一役買っているのですね^^


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そこに入ったカシューナッツがカリカリで、香ばしさや甘さも感じられて美味しい~!


そして、3種も入っている粒胡椒のピリっとした刺激がこれまた最高☆

味のアクセントにもなってるし、より生地やナッツの甘さを引き出してくれてます。

これは、お酒のおつまみに最適ですね^^




たねグ・ドートンヌごま


●mai●のパン☆ベーグル☆美味日記~おいしくいただきます♪~

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パン オ ルヴァンの生地に焼き栗・ひまわりの種・かぼちゃの種・アマニ・白ごま・ピーカンナッツをたっぷりと入れて焼きあげます。


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こちらは秋・冬限定パンだそう。それを知らずに買ったから、なんか得した気分になったりして~♪

秋の味覚たっぷりなパンですよね。しかも雑穀系も入ってるから、体にも良さそうですし^^


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しっとりした生地と、ナッツや種のコリコリした歯ごたえのある食感の対比が楽しい!

ゴマの香ばしい風味もいいし、生地がとても甘いのは、ところどころ焼栗が入ってるからなのかな。


1つで、色んな美味しさを楽しめる豪華なパンでした。



ロールパンチャバタロールパン


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このチャバタは、とても買いやすい値段でしたよ~。店頭ではこれだけを買ってるお客さんも多々。


これは結構大きさがある割にはとっても軽い。つい最近食べたA-NEのイルに、外見も持った感じも似ています。


●mai●のパン☆ベーグル☆美味日記~おいしくいただきます♪~

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この軽さの正体は・・・このたっぷり入った気泡だ~!大小様々な気泡。生地の中で上下左右に踊りまくったんだろうなw

クラムも、見てお分かりのとおりと~ってもみずみずしくて水分たっぷり。ツヤツヤキラキラしてますもん♪


●mai●のパン☆ベーグル☆美味日記~おいしくいただきます♪~

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パリッとクリスピーなクラストに、しっとりもぉ~ちもちのみずみずしさのあるクラム。これは食べてもビックリするほどの水分含有量だな~。

もうそれだけで十分って位生地自体の甘みが素晴らしいので、何もつけずにパクパクパク・・・



と、これだけしか買って来なかったことを後悔してしまうほどウマ過ぎ!!

ちょっとくらいお値段高くても、こんなに美味しいならいくらでもお金出します~って感じ。笑


どうせ1スライスずつ買うんだったら、『ここにある商品、全部1スライスずつください!』って言えばよかったかしら~。笑

でも1個1個、カットして。包装して。重さ量って。値札シール貼って。って超手間がかかること、チキンな私には頼めないな~^^;

何かいい方法ないものか・・・


なんか聞いた話によると、高島屋だとたまにお得なセットも販売されてたりするみたいなんですね☆

私が行った日は、そういうのはなくて・・・次はセットを買いたいな音譜