以前食べて、その美味しさに感動した『バインミー☆サンドイッチ 』さんのもっちりパン☆
パンなのに、ベーグルかのようなもちもち感と、フレーバーの豊富さも魅力的なんですよね^^
以前は日替わりフレーバーがありましたが、残念ながら今現在は定番3種+週代わりフレーバー数種と変更になったようです。とは言っても、それでも十分なほどの種類ですよね~。
今回は(も、かな^^)伺ったときの週替わりフレーバー全てを予約しておきました。
お店には、もっちりバナナケーキとかお菓子類も少しあって、買い足そうかとも思ったけど、そこはグッと堪えました!
何回かに分けてレポさせてもらいたいと思います~。
塩豆ミルクあん大福
塩豆大福はもうシリーズ化されてますよね??毎回必ず色んなフレーバーが出てるような~。
私は以前は、ずんだバージョンを食べました が~今回はミルクあん☆
もっちもちでむっちむち~な白パンをさらにもちもち度アップさせたような生地。そこに入った塩豆が、程よい固さがあってアクセントになってます。
この塩豆大福シリーズは、レンチンのみで食べたんだけど、ねっちゅりもっちゅもちゅで、本当に大福みたいな食感がたまりませ~ん!
一噛みすれば、生地同士がくっついちゃって元に戻らない~♪
ミルク餡は、ミルキーで優しい甘さ☆まさに『ミルキーはママの味~♪♪』って感じですw
ミルキーなホワイトチョコかのような味わいと、白餡特有のほっくり感を併せ持っていて、ホッとするような。ほのぼのするような。なんとも癒し系な味わい^^
塩豆の塩気が、より甘さを引き立ててくれていて最高ですね~!
コーヒーチョコ
苦みばしったコーヒー生地に、甘いミルクチョコの組み合わせ。
これは間違いなく合うでしょ~って感じです^^
コーヒー生地だからなのか、もちもち感もありながらもちょっと弾力のあるむっちりとした強めな感じの生地。
むちむち噛みしめるたびにコーヒーの苦みが口に広がり、そしてチョコの甘さが後を追っかけるようにやってきて・・・
小さめなので、コーヒーと共に至福のおやつタイムとなったのでした^^
これは小さいので朝ごはんでは足りないので~。おやつにもパン食べちゃうパン大好き太っちょ女なのですw
シュガーバターレーズン
ネーミングでは分からなかったけど、『シュガー』ってシナモンシュガーだったのですね。
温めてカットすると漂うシナモン臭が嬉しい~♪生地にシナモンシュガーが織り込まれてるようです。
表面もペタペタしてたので、シナモンシュガーがけだったのかな~?多分^^;
もちもち生地に、シナモン風味がジューシーなラム風味漂う甘酸っぱいレーズンとの相性抜群間違いなし!
バターの塩気も後引く美味しさ~♪
シナモン大好きなので、このサプライズ的なシナモンの存在は嬉しかったな~^^
渋皮くりあんクリームチーズ
栗×クリチの組み合わせは大好物!パンでもなんでもあれば絶対買ってしまう黄金コンビかもしれません^^
中には渋皮栗餡とクリチがざっくり混ざったフィリング入り♪
栗餡も渋皮栗なのが、さらに輪をかけて嬉しさ倍増。
甘すぎない自然なほっくりとした栗の甘さ・味わいが濃厚に感じられます。しかも栗のダイスが大きめでゴロゴロ入ってるのが更に高ポイント!
クリチのまったり感や酸味のさっぱり感と合わさって、栗のチーズケーキのようにも感じられたりして☆
デザートみたいですね~♪
クリチと合わさっても、しっかりと味わいを主張してくる栗にニマニマでした^^
あ~やっぱりどれを食べても美味しい、バインミーさんのもっちりパン![]()
まだあとちょっと残ってるのも食べるのが楽しみ~。でも食べちゃうのがもったいないかも~^^;
また近々レポします![]()


