『ベーグルＵ 』で見かける日替わりの中には、今まで食べたことのあるベーグルの、バージョンアップとでもいいましょうか。アレンジ違いのベーグルも色々あるんです☆
黒糖みるくナッツベーグル
『黒糖ベーグルの中にホワイトチョコとくるみが入ってます。黒糖味がミルキーになってます。』
こちらは前に、黒糖生地だけのもの
・黒糖生地だけその②
・黒糖生地にホワイトチョコ入りの黒糖ミルクラテベーグル。
と食べましたが、今回はホワイトチョコ＋胡桃とバージョンアップ！！
Uの黒糖ベーグル大好きなんですよね～。まず生地がしっとりみずみずしくて、触るとペットペトと手に吸い付くような触感なのがたまらないｗｗ
しっかり捻られた楕円形のベーグルは、穴が塞がってしまうほどにぷっくり
黒ごまも練りこまれています。
今回はお決まりのレンチンのみで！！
むに～！！もち～！！っと引きちぎるほどのヒキの強さにニマニマ
これこれ～って何度食べても思ってしまうんだよね♪
熱でとろけたホワイトチョコが染み込んだ生地は、水分たっぷりなもっちゅもちゅ食感
ところどころ半透明な生地が、そのもっちゅり食感を物語ってますね～。
黒糖風味も今まで食べたもの同様、しっかり味わえます！噛めば噛むほどその素朴な甘さがより強く主張してきますよ～☆
黒糖の和の甘みに、ホワイトチョコのミルキーな甘み、そして黒ごまの香ばしさ。あ～！なんていいバランスなんだろう～
そして、今回はさらにそこに胡桃もプラス+！！
食感では、もちゅもちゅ生地のいいアクセント・お味でもその胡桃の香ばしさが、また違った美味しさを演出してくれてて・・・も～！！旨過ぎ
黒糖ベーグル、次はどんな進化を果たしてくれるだろうか～
勝手に楽しみにしときますｗｗ
かぼちゃのめろんぱんベーグル
『かぼちゃペースト入りのクッキーをのせて焼きました。』
こちらは、ずんだもちベーグルにノーマルなクッキー生地がかぶさったもの
。メープル風味のクッキー生地のもの
。と食べてきましたが、今回はかぼちゃのクッキー生地
秋らしいですね～
ベーグルはプレーン生地です☆
お砂糖がキラキラ光った、淡いオレンジ色のクッキー生地がかぶさってます
横からチラって見ると、クッキー生地の分厚さが分かって嬉しくなっちゃいますね～♪
いつもはレンチンのみのUだけど、これはクッキー生地があるので久々にハーフ＆ハーフで食べることに！
レンチンのみだと、やっぱりクッキー生地はしな～っとへちゃ～っと（笑）
でももちゅもちゅ感のある生地に、南瓜のほんのりした甘さの生地が口の中でうまい具合に絡み合っていい感じかも
笑
トーストしたものは、クッキー生地サックサク♪♪う～ん、これは断然トーストすべきかも！
生地のもちゅもちゅ感は半減しちゃうけど、それでも十分U特有のもちもち感は味わえますし、そこにクッキーのサクサク軽快な食感のコントラストまでも楽しめます
プレーン生地の優しい甘さに、これまた南瓜クッキー生地の優しい甘さの組み合わせで、ほんわか～しちゃうベーグルでした☆
小さなアレンジだとしても、やっぱり新しいフレーバーに出会えるのは嬉しい！
これからも沢山の新作ベーグル、期待してま～す