『ひとつぶ堂 』さんにはパンだけじゃなくて、焼き菓子系？？マフィンやスコーンもあります♪
どちらも大好きで、パン屋さんで見かければ欠かさず買ってしまうものなので、もちろんゲット～～
マフィンとスコーン、それぞれ何種類かあったんだけど、お試し～ってことでひとつずつチョイスしてみました
豆乳マフィン 抹茶あずきマフィン
☆バター・卵・牛乳は使用しておりません☆
*薄力粉・国産小麦・ノンアルミニウムベーキングパウダー・てんさい糖・豆乳・なたね油・塩*
『抹茶好き、必食！抹茶濃いめです。』
こういうヘルシーな感じ大好き☆マクロビのマフィンって興味ありつつも初めて食べるかも～！！
よくある、仙台でいうとデイリーズマフィンさんみたいな爆発キノコ型とはひと味違った見た目してますよね。
なんかずし～っと直立！！って感じｗｗ笑 ぱっくり豪快に割れてますしね～
お豆もはみでちゃってるよ～！
見るからに濃い目の抹茶色で美味しそう
バターや卵が入ってないから？？ふんわり～っとした感じではなくて、蒸しパンのようなもっちもちしっとりな食感でした。弾力があって力強い感じがします～。
最初はこれがマフィン？？って印象だったけど、食べてると徐々に虜にっ！！ハマってっちゃうような魅力がありますね
お味も抹茶濃い～～～～
笑
抹茶は濃ければ濃いほど、苦ければ苦いほど大好きだから、コレはツボ過ぎ！！
小豆はちょっと少なめではあるけど、時折小豆の甘みに遭遇できて癒されますｗｗ
それにネーミングに小豆ってあるけど、大粒の金時豆やうぐいす豆、白花豆？？やヒヨコ豆？？と様々なお豆が～～♪どれもこれもホックリ甘～いですよ
でも、この抹茶生地だけでも私は十分～
苦味のある抹茶だから、もう少し小豆が入って甘さがプラスされてた方が一般的には食べやすいのかもですね～。
豆乳入りだからか、どことなくまろやかさも感じられて、ほんわかしちゃうような優しいマフィンでした♪
プレーンスコーン
全粒粉入りのスコーンです。全粒粉は岩手産の石臼挽き全粒粉なんだそう。素材にもこだわってらしてステキ～
こちらのスコーンも、バター・卵は不使用なのだとか・・・！！
キレイなまん丸な形なんだけど、表面はざっくりしている感じが伝わってきて、とっても美味しそうです～
中も生地が層になってて、みっちり～～っと詰まってて期待は高まるばかり～♪
スコーンはトーストして、ちょっと放置して熱を冷ましてから食べるのがお決まり～
すると・・・！！！
ザックザク～！！！ヤバっ！！！これウマっ！！！！
今まで食べてきた、仙台市内で手に入るお店のスコーンはどれもサクサク～とかほろほろ～とかモソモソ～とかのどれかのタイプだったんですよね～
本当はザクザクタイプのスコーンが一番好きなのに
ザックザクで、噛むほど味わい深く、口の中に全粒粉の香ばしさや甘みが広がってきます
中の生地は少しほもろもろ～っと崩れちゃう感じ。これはバター使ってないからなのかな～？？
余分な甘みは加えてなく、ただ粉の自然な甘さがじわ～～っと☆とっても素朴な味わいで、なんだか懐かしい感じもして・・・じわじわ美味しさを実感です
そうそう！！コレよ、コレ～～～私が捜し求めていたスコーンはｗｗ笑
前に食べたAOSANやバインミーのスコーンもザクザクで美味しかったんだけど、なかなか食べれるものじゃないし・・・でもこれは県内で手に入る～
っとなんだか急に嬉しさがこみ上げてきちゃいましたｗｗ
他にはもう１種類、抹茶スコーンもあったので、今度行けたら間違いなくどちらも買いだめ決定だわ～
ひとつぶ堂さんのパンたち、これで最後なんだけど食べきっちゃったという悲しさやせつなさよりも、嬉しさの方が大きかったです！！
よ～し！！またいつか絶対お店に行くぞ～～～！！行けなくても通販するぞ～～～