大好きな大好きな『橙-daidai-
』さんのベーグル
スイーツ系のベーグルレポ（こちら→●
）に続いては、お食事系のフレーバーものです
ですが、これでkumiちゃんにいただいた橙さんのベーグルは最後・・・
いっぱいあったと思ったのにあっという間に食べきってしまったなぁ～(´□｀｡)
サラミチーズベーグル
『プレーン生地にサラミと北海道産ナチュラルチーズを巻き込みました。
お酒のお供の王道コンビをベーグルの中に巻き込んじゃいました。』だそうｗｗｗ
チーズがトロっとなるまであぶるように温めて・・・とのことなので、じ～くり焼き戻していただきま～す
細かめカットのサラミとチーズが巻き込まれてます！
サラミはすっごくジューシーで温めたことによって噛むとジュワ～って肉汁！？旨みが溢れ出てくるんです
そこにさらにとろ～りとろけたチーズが絡みまくり～
濃厚にまとわりつきますｗｗ笑
チーズの油分がクラムに染み込んでもっちゅり感がアップしてるし、しっかり焼き戻したのでもちろん皮はバリッバリのバリリ～ン
クラムはもっちゅりしつつもヒキヒキ感もしっかりあるし、こりゃたまら～んって感じであっという間に食べきっちゃった
確かに食べててビールが飲みたくなるベーグルでした
笑
オリーブマリネベーグル
『プレーン生地の中にスペイン産のグリーンオリーブをガーリックとタイムでマリネして、９粒巻き込みました。
ワインやビールのお供にどうぞ』
オリーブってちょっと苦手意識があるんだけど、橙さんのベーグルでなら美味しく食べれそうな気がしちゃうのが不思議
カットするとオリーブの独特な香りがぶわわ～！！断面からはあまり見えなかったけど、オリーブもごろんごろん入ってるよ～
本当に９粒入ってるか数えるなんて、そんなやぼなことはしませんでしたよｗｗ
笑
マリネされたオリーブはほんのり酸味もあって、しょっぱさもあるけど塩気も強くなくてさっぱりしてて食べやすいです
オリーブの塩気が苦手なのでこれは嬉しい
甘みのあるベーグル生地に、塩気のあるオリーブがすごく合いますね～(*^ー^)ノ
皮バリ、ヒキヒキな生地ももちろん健在
あ～！！これも朝からビールが飲みたくなってしまったわ～(｀∀´)
↑のベーグルもだけど、夜食べるべきだったな～ｗｗ笑
きのこグラタンベーグル
『パセリを練りこんだ生地に豆乳+パルミジャーノでコクをプラスして作ったホワイトソースと色んなキノコを巻き込みました。』
もちろん皮バリなんだけど、底の方はフィリングの水分でなのか、たっぷんたっぷんもっちゅりしちゃってます
カットするのが楽しみになっちゃうな～
たっぷりキノコの入ったホワイトソースが美味しそう～
しかもたっぷり入ってます！！
豆乳ホワイトソース、すっごくクリーミーで美味しい
豆乳であっさりなんだけど、パルミジャーノでコクがプラスされてるだけあって、このバランスがいい感じクドすぎず、あっさりしすぎずって感じで・・・
キノコもシャキシャキ、生地との食感の違いがいいアクセントになってますよ～
パセリはほのか～に香る程度なんだけど、ホワイトソースを美味く引き立ててくれるちょうどいい量かしらね～！？
ソースが生地に染み込んだところがもっちゅりもちゅもちゅで、これまたドツボな食感でした
kumiちゃん、美味しいベーグルを沢山ごちそうさまでした！！
どれもこれも美味しくいただきましたよ～