『Clochette(クロシェット)
』のパンやベーグルのレポです
ベーグルだけじゃなくて、パンも美味しいっていうのを実食済みなので、今回もちゃんとパンも買ってみました![]()
ボングー ピーナッツクリーム![]()
以前レポしたカマンベールチーズ
の別バージョンです
ふわふわな白パンにピーナッツクリームがサンドされてます
カマンベールバージョンは包まれてましたね~!!
ちょっと楕円形なのもピーナッツ
の形をイメージされてるのかしら~!?
レンチンすると、ふわふわな白パン生地はさらにふわっふわ~
になって、ピーナッツクリームもとろ~り流れ出してきそうwww
かぶりつき写真で申し訳ないっ![]()
けど、生地めっちゃもちもち~ヘ(゚∀゚*)ノ前に食べて分かってはいたけど、このもちもちさはヤバうまだね~
笑
クリームも生地にじゅんわり染み込むし、滑らかなクリーム状な部分あり・粒粒感の残った部分あり、とこの食感の違いも楽しい&うま
噛んでるともちもちもちもち・・・団子状にまとまってくるこの感じ!!たまりません
ただもちもちしてるだけじゃなくて、皮部分にヒキがあるので軽すぎない食感が更にグッドです![]()
自称もちもちラバーな私をも唸らせるもちもちっぷりwww笑大満足です![]()
さつまいもあんぱん![]()
薄っぺらいおやきのような見た目
白胡麻びっしりまぶされてます
カットするとこんなにうっす~いのにさつまいも餡がびっしり詰まってました~![]()
軽く焼き戻すと、表面の生地はパリっとサクッといい食感ヘ(゚∀゚*)ノ
白胡麻もプチプチ弾けて香ばしい
餡はちょこっと偏って入ってたんだけど、こんなにたっぷりww
でも生地自体もサクサクでデニッシュっぽいような感じもあって美味しいの
(決して油っこいわけではないんですよ~!)
さつまいも餡はねっとりしていて、ちょっと繊維も感じるようなザラッと感もあってうまうま(´0ノ`*)
甘いんだけど甘すぎることなく、自然の甘み~って感じで嬉しくなっちゃう![]()
たっぷり入ってるとこなんかは齧り付くとむにゅっとはみ出てきちゃうほど~
あえていうなら餡の偏りが残念だけど、そんなの気にならないくらい美味しかったで~す
ベーグル ポークウィンナー![]()
いわゆるベーグルドックですね~
あまりお店では見かけないので、即決です![]()
キレイにぐるぐる~っと巻きつけられているし、この成形に惚れ惚れしちゃうわ~
トップにはブラックペッパーがパラパラ~っと降りかけられています
生地はむっちりもっちり、巻きつけられている成形だからか他のベーグルよりもハードめな感じがしました![]()
噛み応え・弾力があっていいですね~( ̄▽+ ̄*)
ポークウィンナーもジューシーで噛むと肉汁がじゅわ~っと染み出てきて、うまうま
肉汁が生地に染みてもっちゅり食感になってるとこも最高ですwww
時折感じるBPのピリリ感もいいアクセントになってました
う~ん、やっぱりクロシェットさんはパンもベーグルも美味しい
私の中で段々仙台のお気に入りのお店は固まってきたかも!?
いやっダメダメ!!もっと新しいお店も開拓してみたいしwww

















