でも出なきゃ朝ご飯食べれないってことで、気合い入れて起きてま~すww(笑)
でもなんだか年々温暖化してるのをひしひしと感じる…。
数年前なら今頃仙台は雪降ってましたもん!なのに今はまだゼロ!!
タイヤもまだ夏タイヤのままだし。
でも念のため今週末位にはスタッドレスに履き替えてこなくっちゃ~

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kumiちゃんからいただいたお手製

今日は見てビックリ!食べて美味しさにビックリ、そんなビッグなベーグルをご紹介します

さつまきなこクッキーベーグル


『さつまいも(紅東)と紫芋の2色ベーグル。安納芋を巻き込み、きなこクッキー被せ。』
これかなりのビッグサ~イズ!それぞれの生地を一個分使用とのことで、軽く2個分の重さ・大きさを超えちゃってます(笑)
携帯との比較で伝わるかしら!?

分厚~いクッキー生地も被せられてます



カットしてテンションアップ


白×紫のきれいなぐるぐるが登場でっす!
安納芋の黄色も見えてカラフルですね~

初挑戦とは思えない出来栄えです。

クラストはクッキー生地が乗ってるし、バリっとはしないんだけど、むっちりヒキがあって

クラムはむぎゅむぎゅむっちりもっちり、詰まってるんだけど弾力もあってうますぎ~

安納芋はねっとりほっくり甘~い

生地自体からも噛んでると甘みが感じられるんだけど、安納芋も入ってるから芋堪能!って感じです(笑)

クッキー生地はベーグルからはがれちゃって、分離して食べたんですが、きなこの味がしっかり感じられてサクカリっといい食感。
きなこの香ばしさとお芋の甘さがバッチリ合ってました~

超ビッグサイズなので、家族で食べましたが、みんな大絶賛でしたよ~

勝手に家族にあげちゃってごめんね~
(笑)
デミグラハンバーグビアリー


『トマト練り込み生地にチェダーチーズを乗せて焼き、自家製ハンバーグとデミグラスきのこソースを乗せました。』
な~んとも豪快なお姿(笑)
カップにビアリー生地が乗せてあり、その上にドッカーンとビックサイズなハンバーグが鎮座してます!!
かなり巨大なハンバーグのため、ハンバーグだけ別に焼き戻しました~。

カットしてみると、ビアリーの上だけでなくハンバーグの中にもチーズ入り



ハンバーグ自体がまずめちゃうま~


食べると肉汁がじゅわわわ~ん

肉の旨みが凝縮されてて、チーズもとろ~り

デミグラソースやきのこも美味しい~!これが自家製なんて~!
kumiちゃんはお料理上手とみたっ(笑)
ビアリー生地もトマト風味がしっかりで、ベーグルのもちもち感とはまたちょっと違うんだけど、むぎゅむぎゅもっちり~って感じで噛みごたえありあり


しっかりとしたトマト風味にチェダーチーズのコクが合ってて、ハンバーグとの相性もバッチリです!
ビアリー初挑戦とのことだけど、以前モミパンで食べたビアリーの食感と一緒でしたよ~。
別々で食べてもそれぞれがすごく美味しいし、ましてや一緒に食べるともうたまらなく美味い~

こちらもボリュームたっぷりだったので、家族でワケワケ食べました

もちろん、みんな大絶賛で~す
