私は今やってるドラマでは、『仁』と『東京DOGS』と『リアルクローズ』を観てます!
仁はめちゃめちゃ面白くて、久々に私的ヒットなドラマかも~( ´艸`)
今までになかったジャンルだし、ありきたりじゃないのがいいんですよね~。
ただちょっと手術シーンは、痛々しくて目を背けてしまいますが(笑)
東京DOGSも久々に月9でヒット!!
水嶋ヒロは好きではないのですが(笑)、小栗旬がすごくカッコ良いなぁって思います♪(ちょっとミーハーです
)リアルクローズは香里奈がカワイイ~
←それだけ!?(笑)△▼△▼△▼
埼玉県幸手市にあるという『cimai』というパン屋さん。
名前の通り、姉妹でパンをお作りになってるみたいです!
お姉さんが天然酵母、妹さんがイーストパンを担当されてるよう。
気になっていたのですが、チクテカフェで販売されているとの情報を耳にし、チクテカフェに行く予定にしてた私はワクワク(笑)
店頭には、マフィンと並んで少しだけですが美味しそうなパンが並んでましたよ~。
一番気になってたパンを無事ゲット出来ましたぁ

黒糖くるみ(ハーフサイズ)
黒糖とくるみが入った天然酵母パン。
ゴツゴツっしたトップから染み出てる黒糖がなんとも美味しそうです!
ガシガシっとしたハードなクラスト

そしてそれに守られるように包まれたクラムは、みずみずしく吸い付くようなしっとり感

黒糖が練り込まれた生地は、ねっとりとコクのある濃厚な甘さと、天然酵母特有の酸味、粉の風味が絶妙に合わさってもう美味しいとしか言えない~( ´艸`)
くるみのゴリゴリ感や香ばしさもいいっ!
黒糖とくるみの組み合わせって大好きです~

濃厚だけど、決して甘過ぎない黒糖ならではの優しい甘さがじわ~っと広がって、いくらでも食べれちゃう

いつか他のパンも食べてみたくなっちゃいました~

いや、お店に行ってみたい!それ位美味しすぎでしたww



オマケで地元にあるパン屋さんのパンもレポ!
先日実家で食べる用に買ってきたパンで~す。
以前にも一度食べたんだけど、意外にも美味しかったので、またまた行ってきました~!
ミルクスティック(だったかな!?)
ソフトフランス生地にミルキーなクリームがサンドされています。
まずこの生地

むっち~りと強いヒキがあって、中はもっちんもっちんで美味しい~( ´艸`)
ミルククリームはミルキーな練乳の甘みがしっかり

口に入れた瞬間は一瞬コッテリとした油分を感じるけど、それは本当に一瞬だけで全然問題なし

美味しい甘みの余韻を残して溶けていきます。
もちもちな生地とミルククリームとの相性ばっちりでめちゃめちゃ美味しかった~!
私はこれだけしか買って来なかったんですが、姉も買ってきてて、角食とマフィンももらったんですが、どちらも美味しくて

角食は肌理細やかで、キレイな真っ白クラム。
そのままで食べるとふわふわもっちり。耳の部分は香ばしくてヒキが強~い!
トーストすると表面さっくり、中が超もっちんもっちん

レアチーズマフィンは、レアチーズが練り込まれてて、すっごくしっとり。
噛んでると口の中でチーズのまったり感や甘みが広がって美味しいんです

お値段もお手頃だし、パンの種類もハード系や酵母使用のものなど、好みのものが色々あったのでまた買ってきたいと思います~。