なかなかの入手困難だとか
しかも普段はOLの方が作られてるんですよね
皆さん絶賛ですごく気になってたし、貴重なﾍﾞｰｸﾞﾙが食べられるなんて嬉し過ぎる
買うの大変だったんじゃないかな
ｷﾉちゃんには感謝感謝です、ありがとう
もったいなくてなかなか食べられなかったのですが、美味しいうちに食べなきゃね
ってことで、食べちゃいました
こういう風に手書きの可愛いﾀｸﾞが付いててｾﾝｽが感じられるﾗｯﾋﾟﾝｸﾞがされてます
色んな酵母が使われてるのもすごいし、食べるのが楽しみになっちゃいますね
ではでは、ご紹介～
くるみﾊﾞﾅﾅ（甘夏酵母）
小ぶりでぷっくりしてて穴が塞がってる可愛らしい形
ずっしりした重みも感じます
表面に飛び出た胡桃が美味しそう
ｶｯﾄすると腰高なのがよく分かりますね
ﾊﾞﾅﾅ
の甘い香りが漂うし、たっぷりの胡桃の姿にも期待が高まります
ｸﾗｽﾄには気泡も発生しました
ｸﾗｽﾄはﾊﾟﾘﾊﾟﾘで、ｸﾗﾑはむぎゅむぎゅもっちり～
しっとり感のある生地で、弾力のある噛みごたえ抜群です
一口かじるとﾊﾞﾅﾅのお味が口いっぱいに広がって、ﾊﾞﾅﾅが生地にたっぷり練り込まれてるのが伝わってきます
大きな胡桃も練り込まれてるからｺﾘｺﾘっとした食感もｱｸｾﾝﾄになってるし、ｺｸや香ばしさが美味しい
中にはﾊﾞﾅﾅのﾍﾟｰｽﾄのようなものも巻き込まれてるから、さらにﾊﾞﾅﾅの風味が強く感じられるし、胡桃も入ってるのが嬉しいな
ｷｬﾗﾒﾙの風味も感じられたような～
ﾊﾞﾅﾅにｷｬﾗﾒﾙ、合わないわけないですよね
ﾊﾞﾅﾅ＆胡桃入りの生地もむぎゅむぎゅしてて、食感・味ともに最高に美味しくて、ｻﾁﾊﾟﾝさん評判通りﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しかった～
抹茶うぐいす（山ぶどう酵母）
ぷっくりと穴がきゅっと締まった形が可愛いな
ちょっと中身が飛び出てるのがまたそそられちゃうんだよなぁ
こちらもすごく高さがあります
濃い抹茶生地にうぐいす豆だけじゃなく小豆も巻き込まれてます
豆大好きだから嬉しい
ｸﾗｽﾄはﾊﾟﾘﾊﾞﾘでﾋﾋﾞ割れちゃいます
ｸﾗﾑはむぎゅむぎゅもっちり～
弾力があって噛みごたえのある食感噛むほどに、苦みのしっかりきいた抹茶風味が口に広がって美味しい
たっぷり小豆ｿﾞｰﾝに
、
たっぷりうぐいすｿﾞｰﾝ
どちらのお豆もたっぷり入ってます
ﾎｸﾎｸで柔らかいお豆は口どけ最高
粒感しっかりなのに口の中ですぐに溶けちゃうように滑らかです
甘さも甘いんだけど、甘過ぎない上品な甘さで、しかも生地に苦み渋みがあるから、甘いお豆との相性は言うまでもないですよね～
皮ﾊﾞﾘにむぎゅもっちりな生地に甘いお豆が沢山で、ほっこり癒やされちゃうﾍﾞｰｸﾞﾙでした－
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ（山ぶどう酵母）
見るからにたっぷり練り込まれたｸﾗﾝﾍﾞﾘｰが美味しそうです
こちらもぷっくりさんで、焼き色も綺麗です
ｶｯﾄして、この断面にﾃﾝｼｮﾝｱｰｯﾌﾟ
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰがたっぷりだし、それだけじゃなくﾅｯﾂも入ってました嬉しいｻﾌﾟﾗｲｽﾞ
焼き戻すと、ｸﾗｽﾄに気泡が発生して、皮ﾊﾞﾘもすごい
食べるたびにﾊﾞﾘﾊﾞﾘ飛び散ります
ｸﾗﾑはもっちりしつつも、むぎゅむぎゅっと噛みしめるようなﾋｷもあって最高の食感です
中にはこんなにたーっぷりのｸﾗﾝﾍﾞﾘｰにﾅｯﾂがぁ
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰの甘酸っぱさとｼﾞｭｰｼｰさが思う存分味わえます
ﾅｯﾂもｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってて（ｶｼｭｰﾅｯﾂかな
）ｺﾘｼｬｸっとした食感がｱｸｾﾝﾄになるし、お味も香ばしさとｺｸがｸﾗﾝﾍﾞﾘｰの酸味と合いますね皮ﾊﾞﾘむぎゅっとﾊｰﾄﾞめな生地にｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとﾅｯﾂの美味しさが詰まってて、めっちゃくちゃ美味しかった－
ｻﾁﾊﾟﾝさんのﾍﾞｰｸﾞﾙ、美味しすぎて食べれば食べるほど好きになってくなぁ
ﾌﾟﾚｰﾝ（ﾋﾟﾝｸｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ酵母）
ｻﾁﾊﾟﾝさんのﾍﾞｰｸﾞﾙはどれも、きゅっと穴つぶれのぷっくりさんで可愛いなぁ
ﾗｽﾄはｼﾝﾌﾟﾙなﾌﾟﾚｰﾝをいただきます
ちょっと気泡が見えるけど、ｷﾒ細かなｸﾗﾑ
すごく高さもありますね
ｶｯﾄしたら皮にﾋﾋﾞ割れ－
嬉しくなっちゃうな
ｸﾗｽﾄはﾊﾞﾘﾊﾞﾘﾊｰﾄﾞ
かじると破片が飛び散る～
ｸﾗﾑは超もっちんもっちんで、水分たっぷりなしっとり感と弾力があってすごく美味しい
噛むほど粉の旨み甘みが味わえて生地自体が美味しすぎる
皮ﾊﾞﾘﾊｰﾄﾞなｸﾗｽﾄともっちりなｸﾗﾑの食感のｺﾝﾄﾗｽﾄもいい
何かｻﾝﾄﾞにして食べようかと思ってたんだけど、そんなこと考える間もなくあっという間に完食しちゃいましたね～
ｻﾁﾊﾟﾝさんのﾍﾞｰｸﾞﾙはどれも具だくさんだし、皮ﾊﾞﾘもっちりむぎゅ～っとした生地の食感も最高、生地自体の風味も美味しくて大好きになっちゃいました
貴重ななかなか食べることのできないﾍﾞｰｸﾞﾙを頂けて、ｷﾉちゃんには感謝でいっぱい
またいつか食べられたらいいなぁ
ごちそうさまでした
