前回のｼﾝﾌﾟﾙﾌﾚｰﾊﾞｰに続いてのご紹介です
抹茶ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾍﾞｰｸﾞﾙ
こちらはｵﾏｹで頂いたﾓﾉです
ありがたくいただきました
他のﾍﾞｰｸﾞﾙより小ぶりｻｲｽﾞ
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺの甘い香りに癒やされる～(笑)
穴の内側や表面、裏側がﾎﾜｲﾄﾁｮｺが染み出て半透明になってるぅ
ﾚﾝﾁﾝのみだと、むっちりﾁｭｰｲｰなｸﾗｽﾄでｸﾗﾑはもっちもち
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺが生地に染み込んだﾄｺはもっちゅりになっててたまらないです
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺもしっかりﾐﾙｷｰな甘みが感じられて美味し－い
抹茶は渋さや苦みが強いﾀｲﾌﾟではないけれど、しっかり抹茶風味だし、甘いﾎﾜｲﾄﾁｮｺとの組み合わせは最高
ﾄｰｽﾄしたものは、ｸﾗｽﾄﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘ、ｸﾗﾑもっちりでこちらもうまうま～
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺもしっかり姿を残してて、嬉しくなっちゃうなぁ
しつこいようだけど、やっぱり私はﾚﾝﾁﾝのみが好き
(笑)ﾒｲﾌﾟﾙくるみﾍﾞｰｸﾞﾙ
表面ﾃｶっとしてて、ﾒｰﾌﾟﾙが塗られてるのかな～
胡桃が飛び出てるのも魅力的
気泡が目立つ生地にｺﾞﾛｺﾞﾛ胡桃
いかにもｿﾌﾄそうな断面ですね
むっちりｸﾗｽﾄにもっちりｸﾗﾑ
思った通りのｿﾌﾄめだけど、水分たっぷり含んだ感じの弾力のある生地で食べごたえあります
一口食べて、がっつりﾒｰﾌﾟﾙに嬉しくなる～
しっかりﾒｰﾌﾟﾙ風味がきいてます
噛めば噛むほど、ﾒｰﾌﾟﾙの甘みが口の中に広がっていきます
胡桃は大きいものから細かくされたものまで、満遍なく練り込まれてて、どこを食べても胡桃のｺｸが感じられて美味しい
ﾒｰﾌﾟﾙと胡桃の組み合わせ大好きで～す
ﾄｰｽﾄすると、やはりｸﾗｽﾄﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘ
他のよりもﾊﾟﾘﾊﾟﾘ感が強い気が…
ﾒｰﾌﾟﾙ効果かなｸﾗﾑは少しさっくりめにはなるけど、それでも十分なもちもち感です
甘～いﾒｰﾌﾟﾙの味わえるもっちもちな生地に胡桃のｺﾘｺﾘｼｬｸｼｬｸな食感が美味しくて、楽しいﾍﾞｰｸﾞﾙでした
抹茶黒豆ﾍﾞｰｸﾞﾙ
黒豆が一粒ﾎﾟｺｯとしてて可愛らしい
ｷﾚｲな抹茶色の生地に黒豆の黒が映えますね
むっちむちなｸﾗｽﾄに、水分たっぷりで弾力のあるｸﾗﾑ
抹茶はがっつり渋みが感じられるﾀｲﾌﾟではないけど、しっかり抹茶風味で美味しい
ﾄｰｽﾄすると、ｸﾗｽﾄは軽くﾊﾟﾘｯとなってこちらもいい食感
黒豆も程良い甘さで、柔らかくて口に入れると滑らかに馴染んでいきます
たっぷりではないんだけど、抹茶の風味に時々甘い黒豆が絡んで美味しさｱｯﾌﾟ
抹茶×ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ、抹茶×黒豆、どちらも甲乙つけがたい美味しくて大好きな組み合わせです
Wﾁｰｽﾞﾍﾞｰｸﾞﾙ
このﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｰｽﾞがすごく美味しそう
ﾁｰｽﾞの香りにも顔がﾆﾔけちゃう
中にもﾀﾞｲｽﾁｰｽﾞが見えてます
じっくり焼き戻してﾁｰｽﾞをとろけさせましょ～
ﾚﾝﾁﾝのみだと、むっちりもっちりな生地
ﾁｰｽﾞは溶けきってはいないけど、食感の残った濃厚ﾁｰｽﾞもうまうま～生地もﾁｰｽﾞの油分が染み込んで、さらにもっちんもっちんしてます
わぁお
目を離したら焦がしちゃいました－
でも皮ﾊﾟﾘになったｸﾗｽﾄがんまいっ
結果ｵｰﾗｲです(笑)ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾁｰｽﾞもｶﾘｶﾘで香ばしさをﾌﾟﾗｽしてくれていいですね～
ｸﾗﾑはちょっとさっくりになっちゃったけど、ﾁｰｽﾞが染み込んだｸﾗﾑはもっちゅりしてて美味しい
外にも中にもﾁｰｽﾞで、たっぷりﾁｰｽﾞ堪能しました
あと、残り少ないnutsﾍﾞｰｸﾞﾙ
最後の次ﾚﾎﾟでは、ちょっと特別なﾍﾞｰｸﾞﾙをご紹介したいと思います