
もうどれも美味しすぎて、食べるのがもったいない気持ちと早く食べちゃいたい気持ちとの葛藤(笑)
ポン・デ・キャラメルマキアートレーズンベーグル(少量イースト)
名前からして豪華


『キャラメルマキアートポーション・タピオカ粉入り、生地にレーズン入り』

タピオカ粉入りってレポで見て気になってたし、キャラメルマキアートポーションもあっこちゃんと言えばって感じ

小ぶりなんだけど、ずっしりとした重みでテンション

スライスアーモンドのトッピングも可愛いぷっくりさん

みっちり詰まった生地
半透明な部分もそそられる
キャラメルマキアート&ラムの香りプンプンよ-

クラストはむっちーとヒキがある
ひきちぎるこの感じ
クラムはねっちょりもっちゅり
こういうのメッチャ好き
タピオカ粉効果
メーッチャもっちもち、もっちゅもちゅなの
これかなりうま-い

お味は結構苦みの聞いたコーヒー生地
キャラメルの風味もしっかりで、まさにキャラメルマキアート
そしてこのレーズン
かなりのラムがっつり
自分で漬けたラムレーズンもがっつりだと思ってけど、これ食べちゃうと全然だわ
(笑)お酒が弱い人ならこれだけで酔っ払いそう
苦みのきいたキャラメルマキアートにラムがっつりジューシーレーズン
この組み合わせ最高
このねっちゅりな感じ伝わるかな
トッピングのスライスアーモンドもいいアクセント
いや-
一個目からこんなにメチャうまであっこちゃん工房のベーグルも大ファンになっちゃった
栗ベーグル(ホシノ丹沢)
『栗の渋皮煮+クリチ』

たっぷりココナッツロングのトッピング
皆さんのレポで見ていたあっこちゃんの色白ベーグル
どうしたらこんなに色白さんにできるのかしら-!?こちらもずっしり重たくテンション

カットして納得
大粒な渋皮煮にクリチがたっぷり
クラストは生地と一体化
クラムはねっちゅりもっちゅりしててうま
噛むとだまだまっとまとまってくる感じで、この生地だけでもずっと噛んでいたい(笑)
そこにさらに大粒な栗の渋皮煮が

これがメッチャほっくほく
甘みは加えられてないかな
自然な栗のそのものの優しい甘み
渋皮煮って初めて食べるかも
皮の渋みが美味しい
クリチのまったりとした酸味も加わって、栗の美味しさを引き立ててくれてます

フィリングに面した生地は半透明でもちょもちょしてて、この食感メッチャつぼ

トッピングのココナッツのシャクシャク感や風味もいいアクセントになっていて、美味しかった

ミルフィーユ(ホシノ丹沢)
『南瓜+クリチ+オレオ』

私の大好きなもの尽くしだし、ミルフィーユって初めて
ずっと食べてみたかった憧れだったから嬉し-
ブサイク&空洞とのことだけど、全然そんなことないんですけど-
(笑)キレイに層になってるよ
これ見て一人ニヤニヤしてしまった
(笑)
バリバリっとしたクラストは香ばしい

クリチの酸味とまったり感・オレオのほろ苦&甘さと一緒に食べるとチーズケーキみたいな味わい

お互いが引き立てあってるというか、これはメチャ美味い

南瓜もホックホクで自然な甘みが感じられてたまらないよ
ホクホク感伝わるかしら
クラムはねっちょりしてて、あの大好きな歯にくっつく感じ

フィリングの水分で、半透明になったねっちょりむっちょりクラムは噛むほど生地自体のお味も美味しい

これはどこを食べても最高だわ

バリバリクラストにもっちょりクラムでこれだけでもかなりツボだけど、この豪華なフィリング

それぞれも美味しいし、全てを一度に頬張るともう何とも言えない美味しさ

ってか、美味しいって言葉しか出て来なくてレポになってなくてごめんね

あっこちゃん、もっとビッグサイズでもペロりだよ-

安納ポーネベーグルコロネ(ホシノ丹沢)
ベーグルコロネって気になりつつも、初めていただきます
嬉しい
細身で色白さん
私もこんな風になりたいわ~
(笑)キレイにぐるぐる
巻かれてるのもスゴ
中には『安納芋+マスカルポーネ』のフィリング入り
いや~ん
これもレポで気になってたモノ
レンチンしたら中身飛び出ちゃいました

でもそれ位びっしり詰め込まれてます

クラストは軽くパリパリっといい食感
クラムはむぎゅむぎゅっとかなり噛みごたえあり
生地だけでも粉の甘みが感じられて美味~い

しかも中の安納ポーネがメッチャうまっ
芋々感たっぷりだし、マッシュされた中にも芋がゴロっと入ってて
芋の甘みもしっかりでホックホクだし、マスカルポーネの甘みや酸味とメッチャ合う
かじりつくとはみ出てきちゃうほどで嬉しいな

フィリングに接した生地は半透明でもっちゅりだし、ベーグル自体も巻かれてるからかむぎゅっとハードだし、安納ポーネも優しい甘みが美味しくて夢中で食べちゃった

これであっこちゃんのお手製も全部食べ終わっちゃいました

どれもメチャメチャ美味しくて感動モノでした

また食べさせていただけたら嬉しいなぁ

ごちそうさまでした
