
毎日食べたベーグルを記録しておきたいので、どうぞスルーしてやってください
(笑)
かぼちゃクリチ
白玉ビヨーン
(笑)白玉入り初だぁ
ってか、間違ってトッビングしちゃっただけだけど
冷凍してもちゃんと柔らかくなるんだ
もちもちで美味しい
クラストはまあまあパリっといい食感
皮バリにはならず、つるんとしてる
何か味うっすーい(笑)生地に味があまりない
南瓜皮ごと練り込んだのに-
フィリングもなんだか味気ないなぁ
何かが足りない感じで、南瓜味はするけどパンチがないかなo-_-)=○☆
クラムはねっちょりっていうか半生
うー微妙だぁ
皮まで入れたから色合いとかは体に良さそうでいいかな
まぁ、全体的に微妙だったけど、食べれないことはないかな
美味しく食べれるかは別だけど(笑)
パンプきんとん白玉
切ったあとだけど

白玉はちゃんと一個は中に残ってた
空洞たっぷりだけど
改めて、白玉入りベーグル初
クラストは薄くて軽くパリッとした感じ
ヒキはなくて簡単にちぎれる
ヒキってどうしたら出るんだろう
クラムももちもちって感じはなくて、さっくり
パンっぽい
ベーグルじゃないわ、これ(笑)中のきんとん風フィリングは、まさにきんとんって感じに仕上がってて、まぁまぁイケル
パンとして食べればOK
白玉どーん
もっちもちしてて美味しい
きんとんとの相性も◎これはkenさんの白玉入りも食べたい
ここ、我ながら最高

ベーグルって言われると
だけど、パンとしてなら食べれる
って、おっと
冷めたら少しはクラストにヒキが出ました
チョコバナナナッツ
かなり小ぶりサイズ
チョコバナナの香りがして我ながら食欲アップ(笑)
チョコがこんにちは

断面汚すぎ-
グロテスクが苦手な人は見ないでください
でもチョコと胡桃がたっぷりです
(笑)自分で作っててもテンション上がる
クラストは噛みちぎれないくらいのすごいヒキ
っていうかなんか変な感じ
ネチョネチョして歯にはさまる
サイズも小さいし明らかに発酵不足
クラムもむぎゅってか固い
チョコはたっぷりだけど、ビターだからクドくなくて、バナナの香りもすごくするし、胡桃の食感もいい感じなのに生地がダメダメ

クラムが半透明で半生な感じ分かりますか
なんかベーグルってより団子
お餅
的な感じ
時間が経つごとにさらに固くなって噛むのが困難に(笑)
チョコも入れすぎだけど、ガナッシュ状になってこれはこれでいいかも

この半透明なクラストも見た目はそそられるのになぁ

キノコカレーチーズ
チーズがデローンと(笑)カレーの香りで食欲増す~
でもこの空洞
悲しくなるなぁ
クラストはトップのチーズ効果でパリッと、香ばしくなったチーズも美味しいなぁ

クラムはチーズの油分でちょっぴりもっちゅりかな

空洞だったけど、チーズ結構入ってた
がっつり入れたからなぁ(笑)
クラムは噛むとくっついちゃって、この食感は好きかも

カレーもしっかり練り込んだから風味もバッチリだし

うん
これは美味しいかも
バナナナッツオレオ
これは微妙なので簡潔に(笑)
バナナのいい香りはするけど、メーッチャ半生
生地部分全部半透明。オレオ入れすぎたなぁ
どれ位入れたらいいか分からなかったんですよね(笑)
バナナ風味に胡桃のコリコリ、オレオも美味しいのだけど、クラムがねっちょねちょ

クラストはいい感じにヒキもあって好きな食感だったかな

お目汚しなレポにお付き合いいただいてありがとうございました-


昨日はGWに買ったベッドがやっと届いた
これで大体の物は揃って快適な一人暮らし生活になりそう
その後、仙台へ買い物行ったり天気悪かったけど楽しく過ごしました

今日はこれから掃除デー
